Pasta Madre

Nico Mini

Tutto qui spira grandezza, gusto, umanità, purezza, e bellezza, nel più alto grado. Credo che sarei più felice qui con voi, che in qualsiasi altro luogo. Ciò è il massimo elogio che io possa fare a questa città. Non so se voi amiate pitture, statue, bronzi, marmi antichi di tutte le qualità. Lo credo, perché lo desidero. (Klemens von Metternich)

paola bernardi

Pizza buonissima

Marco Gaspari

Me ne avevano parlato bene, infatti il posto è carino ed il personale professionale è gentile. Ma la pizza no, è proprio l'impasto ad avere problemi il condimento era ottimo. Biscottosa con bordi enormi secchi e bruciati , più una focaccia friabile che una pizza. Sembrava un ibrido tra una romana ed una napoletana, ma mal riuscito. Peccato davvero

Giovanna Bellei

Cordiali e pizze stratosferiche!!!