Culinaria De Gustibus Bistrot

Pierre Garcin

Deluso, assaggiato nella media per il prezzo rispetto ad altri ristoranti a Firenze.

michele martinelli

Personale gentile e professionale, vi resterà nel cuore per la scelta curatissima nella qualità delle materie prime.

Dóra Uzinger

Ragazzo molto cordiale, bei piatti ma il polpo era molto salato

Alibek Okayev

Questa è stata una delle migliori, se non la migliore, esperienza di ristorante della mia vita. Mia moglie ed io abbiamo ordinato un antipasto di zucchine da condividere ed entrambi avevano gli stessi tortelli di pasta con melanzane e pancetta. Il cibo era decisamente all'altezza del famoso standard italiano: estremamente gustoso ma non pretenzioso. La presentazione corrispondeva ai ristoranti di livello Michelin, in particolare il fiore di zucca. Il servizio è stato impeccabile grazie al nostro gentilissimo e simpatico cameriere Matio (spero di aver capito bene il nome!). Pazzo come saremmo andati da qualche altra parte perché il ristorante era al completo quando siamo entrati senza prenotazione, eppure il manager/proprietario (non sicuro) ci ha inseguito per strada un minuto dopo per farci sapere che ha trovato un tavolo per noi a causa di una mancata presentazione. Il personale nel complesso era estremamente cordiale, gentile e premuroso. Molto grato per questo. Questa è la mia prima recensione in assoluto di un ristorante su Google, nonostante sia stato nei "migliori" ristoranti sia negli Stati Uniti che in Europa, semplicemente perché non ho mai sentito quell'impulso di esprimere la mia gratitudine verso un posticino così meraviglioso. Sinceramente non sarei sorpreso di vedere questo bellissimo ristorante su una guida famosa tra qualche anno. Assolutamente 10/10