Trattoria La Rassica

SNIPERDEA

Una trattoria davvero speciale. Per chi non conosce le lumache il menù degustazione offre l' opportunità di gustarle cucinate in svariati modi. Menù di carne disponibile in alternativa. Il locale lavora su prenotazione da effettuare qualche giorno prima per garantire la qualità e la disponibilità degli alimenti. Disponibili tantissimi altri prodotti come per esempio il baccalà anche quello a Menù per gustare anche quello in svariate forme e sapori. Il proprietario (cuoco) e la moglie lo gestiscono in sintonia e sono sempre pronti a dare chiarimenti sul piatto presentato in tavola.

alberto donda

Trovato quasi per caso è stato una piacevole scoperta. Tutte le pietanze sono di ottima qualità. Buoni gli antipasti, i primi e i dolci. Ci hanno anche offerto un assaggio di risotto alle lumache che era buonissimo! Complimenti!!!

Mario Roncuzzi

Straordinario il menù degustazione delle lumache. Una esperienza quasi iniziatica a metà tra la tradizione e il sublime . Tra gli ospiti pochissime signore . Forse perché le lumache vanno mangiate e non pascolate sul contorno occhi

Bkl Jojo

Specialità del menu base di lumacche. Mi è piaciuto.cibo fatto bene e ottimo. Camariera e il titolare sono gentili.Unica pecca l'attesa un Po lungo. Il resto siamo stati bene. Per chi piace mangiare qualcosa base di lumacche lo consiglio di provare in sta ristorante.