Uliassi

Marcotopper

3 stelle Michelin. Un'esperienza da provare almeno una volta nella vita. Piatti incredibili al limite della commozione.... provato a cena il LAB 2022 (su prenotazione). Tutto speciale dalla gentilezza del personale al sapore dei cibi preparati dallo chef Mauro. 🔝

Clemente Signorello

Uuuuuuhhhhh!!!💥😍⭐💘 Uliassi è meraviglioso! Un'eccellenza italiana da proteggere e sostenere!! (cosa che fa benissimo da solo 😉). Locale semplice ed elegante e bel dehors "in spiaggia" con vista mare. Servizio giovane solerte, cortese, presente e mai fastidioso. Ma questa è la parte meno interessante 😊 Ovviamente non mi "permetto" di giudicare un maestro di questo settore ma vi dico che l'esperienza che farete, è UNICA.🧡🧡🧡 Dagli appetizer di cortesia (wafer di foie gras gelato e praline di nocciole oppure il meraviglioso "slidetotaste") iniziate a capire la meraviglia di quello che vi aspetterà!! Rilassatevi😊 e fatevi trasportare in questa esperienza straordinaria.🌟 Meravigliosi gli abbinamenti al calice 🍷🍾🥂proposti (e bevuti!)🔥 Superbonus: 🏵️🌹Catia! Accogliente, presente, sorridente e un piacevole riferimento per tutta la serata. In sintesi: ANDATECI! Se non lo avete fatto, prenotate un albergo a Senigallia e correte da Uliassi.💥💥💥 Personalmente questi sono i "viaggi" che preferisco!!!! 😍

Giulio Santi Amantini

Impossibile descrivere a parole. Un'esperienza da vivere in pieno. Esplosione di sapori che solo un ristorante di questo livello può offrire. Staff impeccabile.

simone pratesi

Ho pranzato in questo ristorante sabato e ne sono rimasto tutto sommato soddisfatto. Ho optato per un menu LAB, quindi una proposta gastronomica impegnativa e, come accade spesso quando si azzarda molto, ci sono stati alti e bassi. Alcune pecche nel servizio e scelte opinabili che non ho capito fino in fondo (ad esempio utilizzare delle olive per il dolce) ma tutto sommato lo consiglierei a chi non lo ha ancora provato. È possibile vedere una video recensione sul canale 'gli spoon' su youtube.