La Pizza di Vincenzo Mansi

Rafdriver

Una signor pizza, una delle migliori di Salerno! Solitamente non mi espongo così tanto, ma fin ora davvero non ho trovato un contro sulle pizze, tanti pro...qui vi mostro una Classica: Margherita, una Speciale: La tartufata ed una Gourmet: Ci ha pensato lei

il PIX

“La pizza di Vincenzo MANSI” Il tempio della pizza di Salerno. Luce e vita di un quartiere che, specie di sera, non offre molto. La pizza è di notevole leggerezza grazie alla lievitazione naturale. Il cornicione, basso ma non ridottissimo, è ben cotto e fragrante e si lascia mangiare tutto senza stancare. Al centro la pizza è sottile e ben cotta, in maniera uniforme. L’attenzione è rivolta anche alle materie prime, che sono spiegate una ad una. Veniamo ai dolci. Ho provato la “Graffa Napoletana”. Deliziosa! Location essenziale: pochi tavoli, un arredo semplice con alle pareti le foto delle sue partecipazioni ai diversi campionati della pizza, e un forno a legna che lavora senza fermarsi un attimo. Servizio eccellente: cordiale e informato, senza fronzoli, ed attenti alle regole Covid.

Francesca Ciao

Una pizzeria spettacolare 🤩 abbiamo chiamato e prenotato di SABATO , arrivati lì abbiamo atteso pochissimo per accomodarci (finalmente una pizzeria organizzata e che rispetta le prenotazioni) . Locale caldo e accogliente , a primo impatto davvero una bella impressione . Personale cordiale , preparato e veloce . La signora (di cui non ricordo il nome)che ci ha illustrato il menù e ci ha seguiti per tutta la cena è stata superlativa! Abbiamo ordinato solo la pizza per godercela al meglio ma il menú è davvero vasto...dai fritti al dolce non manca proprio nulla . Rapporto qualità prezzo , ECCELLENTE !Le materie prime sono ottime e fresche . Consiglio a tutti di provare la pizza ,prima fitta e poi passata nel forno , credetemi è qualcosa di estasiante . Voto 10 Ritornerò sicuramente

Antonio Naclerio

Sono stato in questa pizzeria ieri sera con la mia ragazza, spinto dalle ottime recensioni e dai tanti che ce l'hanno consigliato. È situata in una zona periferica di Salerno ma facilmente raggiungibile anche a piedi dal centro. Locale bello, con posti sia all'interno (con aria condizionata) sia all'esterno. Personale gentilissimo e servizio impeccabile. Ci hanno servito un prosecco di benvenuto e le portate sono arrivate rapidamente. Buone le frittatine leggermente diverse dalla classica ricetta napoletana. Buonissima la pizza e il ripieno. Prezzi leggermente alti ma in linea con quelli delle pizzerie più rinomate e giusto visto i prodotti che usa. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo