La taverna di Plauto

Paolo De Rosa

Abbiamo pranzato domenica 10 aprile, in occasione della Fiera; il prezzo corretto e la qualità dei cibi buona ma il servizio è scandalosamente lento. Prenotatati per le 13.30, siamo riusciti ad accomodarci alle 13.40; la comanda è stata presa dopo 3 solleciti alle 14.15, il pane è arrivato dopo 10 minuti, i tortini caldi di antipasto dopo altri 20 minuti, alle 14.45, il tagliere di salumi e formaggi alle 15.00; tre delle quattro portate dopo altri 25 minuti; al dolce mi si è scaricato l'orologio ! Abbiamo visto tanta improvvisazione negli addetti al servizio, un vero peccato perché la trattoria meriterebbe qualcosa di meglio, non ci ritorneremo

giannibiker1971

Piccolo locale nel centro di Sarsina a pochi passi dalla chiesa di S.Vicinio. Cucina curata con piatti della tradizione. Porzioni abbondanti e pietanze veramente buone. Prezzi in linea con la qualità proposta.

Isabella Capurso

Locale intimo, gradevole, ambiente caldo.. Padrona di casa gentile e affabile, con al seguito una cameriera simpatica e molto alla mano. Piatti ottimi, abbondanti, anche troppo forse, per quanto ci riguarda, ma gustosi, saporiti dove il prodotto che sia fungo o cinghiale fa da padrona. Ogni gusto, ogni sapore nn viene nascosto, anzi è esaltato e qst ti porta a voler scoppiare per finire il piatto. I nostri complimenti allo chef e allo staff. Sicuramente ci torneremo

L.

Caratteristica taverna in una stradina nel centro di Sarsina. Abbiamo scelto di cenare all'aperto sulla terazza, atmosfera molto coinvolgente. Porzioni molto abbondanti, il tagliere aveva grande varietà e qualità dei prodotti locali proposti. I primi gustosi, il condimento anche fin troppo saporito tra guanciale e pecorino stagionato ma a chi piace un esplosione di sapori garantito. Per non parlare del tortino con fonduta di formaggio, sublime, golosissimo. Ma il tocco d'élite è il tartufo, sempre a chi piace, viene utilizzato in molti piatti e in quantità abbondante, sprigiona un odore e un sapore eccezionale. Il fritto di zucchine e fiori di zucca asciuttissimo, i fiori un po pesantini ma le zucchine a fiammifero una tirava l'altra. Piccolo punto a sfavore il servizio, una sola cameriera per tutti i tavoli non è sufficiente, si assentava anche per fare le bevande e cassa, di conseguenza era poco presente per i clienti e il servizio si dilungava tra una portata e l'altra. I prezzi per la qualità e quantità offerta sono alla portata di tutti. Consigliato!!