La Stanga Agriturismo e Vini in Oltrepò Pavese

Vincenzo Bonaventura

Siamo stati in questo agriturismo per il pranzo domenicale. L'agriturismo si trova sulle colline dell'oltrepò Pavese in un bel contesto, la struttura bella ma dovrebbero curare meglio gli interni perché presentavano gli angoli del tetto delle sale sporche, oltre ad essere poco luminose, magari una tinteggiatura darebbe luminosità e pregio. La presenza dell'odore di cucina e di bruciato in sala una nota molto fastidiosa. Do due stelle al locale per non essere troppo duro per i seguenti motivi. Gli antipasti nella media ma buoni il salame e l'insalata russa. I primi composti da un risotto con salsiccia e funghi (forse troppo al dente ma nel contesto di grandi numeri meglio così che stracotto) e ravioli con brasato ben farciti ma poco conditi di sugo. I secondi composti da costine di maiale ben cotte e succose ma troppo dolciastre, forse dovuto al tipo di vino usato per la cottura, ed arrosto di vitello nella media. La vera nota dolente arriva per il contorno ed il dolce. Le patate palesemente fritte e riscaldate malamente in forno si presentavano secche e dure, ed inoltre mi sono arrivate fredde nel piatto. La torta al cioccolato e pere nella media ma quello che mi ha proprio indisposto è stato il fatto che la salsa al cioccolato di copertura della pallina di gelato era bruciata e si sentiva un forte sapore di affumicato, visto che l'odore di bruciato si era sentito fino in sala il cuoco non doveva neanche usarla, perché sapeva che la salsa era bruciata, meglio uscire un piatto incompleto che con un errore così grave. Mi dispiace ma non tornerò più in questo agriturismo.

Dario Gravanati

Prima volta e devo dire che si mangia benissimo e sono molto professionali e gentili prezzo giusto ,qualità dei prodotti ottimo posto molto accogliente ci ritornerò con molto piacere .

Bruni Arianna Massimiliano

Oggi abbiamo festeggiato il nostro matrimonio,ci siamo sentiti coccolati..un bellissimo posto cucina tipica casereccia,con ottimi piatti tutto ottimo vino della casa davvero d eccelenza,💖un grazie di cuore a tutti voi siete persone davvero eccezionali con dietro un grande amore per il vostro lavoro la famiglia Bruni

El Gi (ElGi)

Ottimo! Bravi, buona gestione, pulito, curato, Bellissima saletta con camino. Buoni prodotti caserecci. Rallentare solo un filino Il servizio soprattutto il sabato sera se no alle 21:30 siamo già fuori!