ROADHOUSE RESTAURANT COMO LIPOMO

Walter Vergani

Fortunatamente mi reco di rado in questo locale. Assolutamente scontento delle tempistiche di servizio di questo locale. Può essere stata la sera sbagliata, ma trovò inconcepibile aspettare 30 minuti per il caffè dal momento dell’ordine, senza che il ristorante sia pieno

Cristina Rachele Ciarnelli

Quanta ignoranza dietro una griglia. Oggi stanca da giorni intensi di lavoro, ho creduto comodo andare a mangiare con la famiglia al ristorante in oggetto; premetto che siamo clienti affezionati. Ordino la tagliata di pollo. Mio malgrado trovo che la tagliata di pollo al suo interno è ancora rosa, assaggio un pezzo ed era evidentemente poco cotta. Chiedo gentilmente alla cameriera se avesse potuto farla cuocere un pò di più perché mi sembrava poco cotta. La cameriera gentilissima la porta in cucina e dopo circa 10 minuti un'altra cameriera mi riporta lo stesso pollo girato e scaldato forse in una scalda piatti. Mostro al responsabile di sala e ad un'altra cameriera il pollo ancora rosa e gentilmente mi chiede se volessi ordinare altro; a questo punto ordino una tagliata di manzo media cottura. Dopo 15/20 minuti arriva la tagliata adagiata su di una piastra rovente (lo ammetto, ho creduto/sperato che dietro la griglia del ristorante ci fosse una persona munita di intelletto ma, mi sbagliavo, la "griglista" ha voluto mostrare tutta la sua ignoranza in un piatto). Il pezzo di carne, all'apparenza buono, una volta capovolto era carbonizzato, dal gusto tipico del benzopirene, cancerogeno e dannoso per la salute umana almeno tanto quanto la carne bianca poco cotta. Ora la mia domanda è: "va bene la crisi del settore ma, mettere ai fornelli una persona che non conosce la basilari regole dell' HACCP non vi sembra grave? Ripeto: cameriere (2 su 3) gentilissime, manager apprendista davvero bravo, 1 griglista pessima, ignorante, presuntuosa ed incapace. Se vi dovesse capitare di avere qualche dubbio sul piatto, vi sconsiglio di proseguire il vostro pasto sperando di trovare in cucina una persona dotata di cervello e autocritica. Vi posto la foto della parte carbonizzata che ho gentilmente offerto alla "griglista" di mangiare.

Marco Dedo

Posto piacevole Servizio parecchie cose da rivedere.Ti abbandonano a te stesso con lunghe attese. Il ragazzo che porta la carne sul vassoio gentilissimo e molto professionale. Attesa del caffè molto lunga. Quanto riguarda la carne: Abbiamo preso un un'entrecote al sangue ed una fiorentina cottura media. Iniziamo con il semplice fatto che hanno invertito le cotture, l'entrecote era più grasso che carne, dura e di gusto sinceramente la facevo meglio a casa mia. La fiorentina di gusto buona, dura anche lei e piena di grasso. Finito ciò avevamo ancora fame, dunque abbiamo preso le costine alla BBQ ed erano eccezionali, addirittura abbiamo fatto il bis. Prezzo ottimo ma qualità della carne scarsa Secondo un mio punto di vista per hamburger o costine é un ottimo posto ma per il resto da rivedere assolutamente.

Dario Redaelli

Ultimamente roadhouse di Lipomo è peggiorato in modo inspiegabile.. A fine maggio, mangiando al ristorante ho aspettato 40 minuti prima di ricevere uello da me ordinato.. Non sono state portate neppure le nachos con la salina.. Ne le salse per le patatine.. Questa sera invece.. Ho ordinato il mio solito take away.. Il posto click e drive era occupato da una macchina.. Ordina prenotato x le 21:15 consegnato alle 21:40!!!! Posso capire il ritardo se il ristorante fosse stato pieno.. Ma era mezzo deserto.. Ho contato 2 manager e un cameriere.. In cucina immagino ci fosse una sola persona.. Servizio davvero scadente.. Ho la tessera gold.. Ma credo che quest'anno non arriverò più al rinnovo se ai continua così!