KALMA RESTAURANT

Daria De Angelis

Il posto rievoca l'Oriente degli anni 20, grazie all'arredo che ha come protagonista le Peacock chairs dove ho potuto sedermi durante la cena e sentirmi un po' Mortisia mentre in sottofondo un'attenta selezione di brani in linea con il tema dell'epoca riproponeva una languida Judy Garland. Niente a che fare con l'inizio del Novecento ha il menù  che propone una scelta tra piatti giapponesi e nostrani (rivisitati). L'impronta fusion é confermata subito dall'entrée dello chef, takojaki vegetariani. Consiglio vivamente per quanto riguarda la rivisitazione nostrana: casarecce con genovese di finocchio, gambero scottato e pistacchi. Ampia la selezione di vini, accompagnata da un personale attento nel consigliarvi. Tornerò sicuramente per immaginare di essere in un porticato di Coron mentre seduti sugli intrecci in vimini accanto a me ci sono Poirot e Darwin

Anna Imp

In una fredda ma soleggiata giornata di marzo,eccoci qui, in questo locale dove il tempo sembra si sia fermato. Tranquillità, tempi scanditi a misura d'uomo...una musica dolce e romantica accompagna la nostra permanenza qui. Abbiamo mangiato benissimo, piatti semplici ma allo stesso tempo ricercati nel particolare, curati nei minimi dettagli. Accostamenti di gusti nuovi ma al contempo tradizionali...tutto è una scoperta. L'accortezza dello staff ineccepibile, il proprietario oltremodo gentile. Nulla,ma proprio nulla da dire se non cose belle. Ci ritorneremo sicuramente,magari di sera per provare altre sensazioni. Complimenti di cuore. Consigliatissimi i paccheri con funghi, castagne, patate e tartufo, la genovese di finocchi ed anche i vini ed i distillati.

Raffaele Ottone

Lo stile di questo locale colpisce per la sua originalità e gli arrendi di origine orientale. Personale molto gentile e premuroso. Buona cucina e ottima presentazione dei piatti. Si percepisce un po' di apprensione da parte dello staff perché il locale è aperto da pochissimo e consiglio anche loro di "passare una volta in meno" al tavolo. Se è tutto ok, difficilmente non lo sarà giusto 5 min dopo. Ma è un atteggiamento comprensibile. Oliati certi meccanismi, sarà sicuramente un posto che farà parlare. Ve lo consiglio.

Gessy Cirillo

Un delizioso pranzo domenicale...atmosfera rilassante ...non è il solito ristorante...servizio eccellente ....il personale e' molto attento e gentile. La presentazione dei piatti è molto sofisticata e anche gli arredi interni sono molto particolari... Un bel posto senza ombra di dubbio !