Sushita

studio agi

Ottimi piatti e bella atmosfera fusion

Fabio Borgna

Ottimo piatti in un atmosfera fusion. Bravi

Edoardo Costa

Poco da dire.. uno dei migliori, se non il miglior ristorante di sushi a Roma. Un luogo elegante e pulito con cibo di qualità, non a caso è diventato una tappa fissa almeno una volta a settimana per mangiare il nostro adorato pineto roll. Personale eccezionale. Sempre un piacere tornare.

Carlo Fabiano

Un must go per gli amanti del pesce fresco. A differenza dei ristoranti di sushi tradizionali, questo posto offre degli uramaki speciali che hanno un gusto molto particolare. Abbiano pochi ingredienti in maniera ottimale. Ci sono quelli con le melanzane e le olive taggiasche, altri con la crema di tartufo, oppure con il lime, pepe rosa, ecc. Anche gli antipasti, come gli involtini primavera, sono fritti molto bene, rimangono croccanti e non unti. Ma è soprattutto nel carpaccio che si sente la qualità del pesce. Come dolci noi prendiamo sempre la cheesecake scomposta, ottimo fine pasto. Costa caro ma è meglio mangiare una volta qui che due volte in un ristorante di sushi mediocre. Il personale è sempre cordiale e discreto. Anche se quando presentano i piatti suggerirei di parlare più lentamente, perché gli ingredienti, come ho detto, sono particolari e chi ascolta ha bisogno di un secondo in più per recepire.