Indirizzo: Via delle Cinque Vie, 30, 50125 Firenze FI, Italia
Telefono: +39055209005
Domenica: Chiuso
Lunedì: 07–13:30
Martedì: 07–13:30
Mercoledì: 07–13:30
Giovedì: 07–13:30
Venerdì: 07–13:30
Sabato: 07–13:30
Stefano Raddi
La ritengo una delle migliori macellerie di tutta Firenze. Detto questo, ho detto tutto. In assoluto la bistecca più buona. Inoltre cortesia e gentilezza la fanno da padrone.
Ursulalisa Fallani
Macelleria di fiducia, qualità ottima, mi hanno sempre soddisfatta ogni volta vengo, e poi sono gentilissimi.. Continuate così... Super consigliato
Serena Cartei
Carne buonissima, morbida, genuina e saporita. Simone è i suoi due figli sono esperti macellai, cortesi, pieni di attenzioni per le carni che ti preparano. Grande varietà sia di insaccati che di "pronti da cuocere". Grande sapienza nella preparazione degli erborinati. Consiglio vivamente questa macelleria.
maurizio masi
È gestita dagli eredi di una antica macelleria toscana, quando le campagne dei dintorni erano coltivate con regole ataviche, l'acqua dei pozzi artesiani era purissima, la concimazione era quella naturale con il classico "bottino" e la chimica non era ancora un'industria. In questo ambiente venivano allevati anche animali come buoi, maiali, animali da cortile ecc. Ed i macellai mettevano in pratica la loro arte e la loro esperienza mettendo poi sul mercato prodotti di una qualità eccellente freschi e lavorati che venivano consumati velocemente perche non erano diffusi i frigoriferi ma solo moscaiole per le abitazioni e ghiacciaio per i negozi. Ecco di questa epoca passata sono rimaste le tradizioni antiche e la qualità dei prodotti offerti ai clienti tutti di Eccellenza, vi segnalo in pieno inverno (lo producono solo in tale periodo) il buristo un classico salume in uso nel senese confezionato in maniera esemplare, ma qualunque prodotto che acquisti è un'opera d'arte di alta macelleria e norcineria. Io la frequento spesso e la Consiglio agli amici.
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Confermo che gli orari sono i seguenti: Lunedì - Sabato 7 - 13:30 17 - 20 Chiuso il mercoledì pomeriggio e la domenica. Gli orari sono affissi e visibili sul lato sinistro della porta d'ingresso.
Sono un cliente abituale della suddetta attività, nonché molto amico del proprietario. Persone stupende e squisite e i loro prodotti sono eccellenti. Ahimè la questione orari è una nota negativa in quanto confermo che non sono affissi. Visto il rapporto di amicizia con il proprietario mi impegnerò personalmente nel segnalare e far notare questa cosa per porre rimedio.
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