Mandrillo

Barbara Misuriello

Il Toooop! Credo che in 43 anni di vita non ho mai mangiato una pizza così buona! Partiamo dal fatto che già scegliere la pizza è stata dura, e non perché ce ne erano troppe come scelta, ma per gli abbinamenti che venivano offerti dal menù! Parliamo poi della lievitazione di 72 ore con lievito madre! Cioè tanta roba raga tanta roba! La croccantezza esterna e la sofficità interna è un tripudio di piacevolissima sensazione, il croccare dell'esterno dell'impasto rimane intatto dal primo morso all'ultimo! Davvero se non abitassi a Bergamo credo che sarei a mangiare qui tutti i fine settimana! Voglio anche dire che ho mangiato pizze peggiori a prezzi superiori. Qui si mangia il capolavoro a prezzi davvero adeguati a ciò che viene offerto e la qualità dei prodotti c'è tutta! Grazie davvero per questa splendida esperienza culinaria!

Michela Cavalli

Ieri sera dopo qualche anno siamo tornati in questa pizzeria dove si mangiava molto bene. Purtroppo dobbiamo confermare le ultime recensioni non troppo positive. Il giardino estivo è carino (anche se potrebbe essere curato maggiormente...) ma la qualità del cibo lascia molto a desiderare (pizze gommose, sembrano preriscaldate e ingredienti insapore). Qualche dubbio anche sull'impasto lievito madre 72 ore...mah! Spero di non essere troppo dura ma penso ci siano parecchie cose da rivedere: la qualità degli ingredienti, il lavoro del pizzaiolo e il servizio! Prezzi sopra la media e coperto 3€.

Cristina bertoldo

Abbiamo ordinato quattro pizze da listino delle pizze tradizionali e devo dire che sono ben cotte, ben guarnite e che ci sono piaciute molto. Unica nota che desidero segnalare è che il prezzo nel listino non corrisponde a quello poi pagato, dal momento che per ogni pizza c'è un'aggiunta di 1, 50 euro per uso di pasta con lievito madre. Noi però non l'avevamo richiesta e nel listino la formula espressa, pur scritta, non mi sembra abbastanza chiara e trasparente.

alessia foscari

Siamo capitate per caso in questo locale su consiglio di un barista di piazza visto che non siamo del posto. Appena entrati ci accoglie una ragazza gentile e ci fa accomodare solo dopo aver controllato il green pass. Locale molto bello e pulito . Io prendo una pizza gourmet con lievito madre agli asparagi ,deliziosa e ben guarnita . La mia amica ha preso spaghetti con la bottarga, piatto ben guarnito e buono, difatti ci siamo fatti delle foto per ricordo, poi al banco ci hanno offerto limoncello , molto carini. consiglio vivamente