Salvatore Mugnano - Pizza e Passione

Daniela Dainesi

Ottima pizza, delicata, morbida, va giù con piacere anche se è giugno. Ospitali, cordiali e veloci nel servizio

Francesco

Pizza relativamente buona ma veramente poco condita, sia la mia che quella dei miei commensali. Prezzi della pizza alti (pagata 12€) ma non esagerati, a contrario dei dolci. Come dessert ho preso il “bis di zeppoline con nutella e crema con amarena”, peccato che me ne sia arrivata una sola con crema ed amarena. L’ho trovata gommosa e pesante, decisamente insufficiente. Altra nota negativa il rumore assordante all’interno del locale, dovuto alle numerose persone che giustamente parlano, ma in un ambiente che fa da cassa di risonanza. Servirebbe installare dei pannelli fonoassorbenti perché sennò i clienti escono con le orecchie che fischiano. Alla fine ho pagato 25€ per una pizza, un dolce scadente ed una birra. Per la qualità che propongono a mio parere è decisamente troppo, sarò stato sfortunato. Rimango un po’ deluso perché avevo grandi aspettative.

Laura Zanotti

Pizzeria dal look molto singolare, a due passi da CityLife, che strizza l'occhio al folklore partenopeo. Il tutto rivisitato da un design attento a ogni particolare, come il forno della pizza in una grande stanza dietro ai vetri, che si vede ma è isolata rispetto al via vai dei commensali. C'è anche uno spazio coi tavoli all'aperto, lungo il marciapiede, ma la via nelle ore di punta è trafficata, per cui è consigliabile stare dentro, anche perché è ben insonorizzato e i tavoli sono ben distanziati. Il personale è gentilissimo e veloce. Il pizzaiolo, napoletano, propone sia la pizza classica, cotta direttamente sulla pietra, che la pizza nel ruoto, fatta con lo stesso impasto ma con diverso procedimento di cottura. Questa versione nel ruoto, ovvero una piccola teglia unta d'olio, nel forno a legna lievita al punto da far diventare la pizza simile alla versione al trancio della pizza toscana: interessante, ma potrà non piacere a tutti. L'impasto della pizza classica è molto buono, ma la pizza è sottile, senza il classico cornicione paffuto. Ottime le zeppole fritte finali (consiglio la degustazione)

Claudia Esposito

Locale piccolino, ma abbastanza accogliente…pizza molto buona, impasto fragrante ed ingredienti di qualità…le note negative che mi trattengono dal mettere 4 stelle sono state l’attesa e l’attenzione verso il cliente…ritengo inaccettabile aspettare 60 minuti per avere 3 pizze e senza nemmeno ricevere delle scuse da parte dei camerieri, come se fosse normale tutto ciò! Poi al momento del dolce, dato che si era fatta una certa ora, quasi quella della chiusura, mi è stato servito un tortino dal cuore “caldo” appena tiepido e prevalentemente crudo…un vero peccato perché la pizza e la materia prima sono davvero buone!