La Gilda dei Nani Birrai

Gianluca De Petris

Ferus birra spettacolare! Ma ne stanno facendo delle nuove, ad esempio una aromatizzata alla menta, molto rinfrescante. Sono sempre i miei birrai preferiti.

Antonella Valdelli

Birra artigianale pisana da poter abbinare ai vari piatti, molto buona. Il proprietario del locale è il mastro birraio, molto gentile e simpatico come anche la ragazza che ci ha servito. Luogo molto accogliente in sintonia col borgo medievale, oltre ai posti interni dispone anche di tavoli in giardino. Ordinato e pulito. Consiglio vivamente di visitarlo. Ho dato il massimo anche perché la ragazza al nostro arrivo ci ha dato immediatamente le tempistiche degli ordini.

Lorenzo Gullì

Birreria artigianale pisana, ogni birra magistratura pisana, le birre sono un omaggio per il gioco del ponte (evento storico dove le diverse frazioni pisane si sfidano), le mie due birre preferite sono "Shire" e la "Clerus", la prima lievemente piccante e la seconda un retrogusto di miele con finale secco.

Mauro Marinoni

Spaccio annesso ai locali di produzione. Spartano nell'aspetto, ma a cui non manca nulla della cos'è importanti, ovvero ottima selezione di birre ed un personale gentile e molto preparato. Le ore di apertura ufficiale sono poche, ma scrivendo o chiamando ci si può accordare per passare quando sono in sede.