Trattoria la Sterlina

annalisa de benedictis (Queen’s Kitchen)

La vera cucina romagnola! Ambiente semplice ma curato, primi piatti di pasta fatta in casa ottimi, carne di prima scelta, ma la mia menzione speciale è per la crema fritta che viene servita come contorno: una vera delizia! Ottimi anche i dolci tradizionali.

Andrea Zanini Mariani

Sono stato ieri sera in questa fantastica trattoria davvero valida , si possono trovare i piatti tipici romagnoli tutti preparati con ingredienti di ottima qualità , il sevizio è velocissimo e i prezzi molto contenuti , lo consiglio !!

Nicola Miccolis

Menù vasto, tanto da non saper cosa scegliere tra i tanti primi, secondi etc; infatti c'è anche la possibilità di fare un bis così da poter assaggiare più specialità. Qualità ottima, servizio celere, parcheggio di fianco. Assolutamente consigliato! Da ritornarci per provare altri piatti

Vlaha

E’ la seconda volta che, in un anno, ritorno alla Sterlina. Il posto, grande classico della cucina romagnola, è situata sugli stradelli guelfi, all’altezza di Imola ed è frequentata in buona parte da locali. Seppur ristrutturata nel corso degli anni, mantiene un “sapore” e l’atmosfera accogliente e calda delle trattorie popolari di campagna. Si viene qui per stare in compagnia, per gustare in allegria la cucina romagnola verace. Questa volta, sono venuto insieme ad un nutrito gruppo, ragion per cui abbiamo scelto primi e secondi comuni da dividere, salvo eccezioni. Per i primi, di comune accordo, abbiamo optato per un promettente tris di primi asciutti della tradizione: cappelletti al ragù, strozzapreti alla Sterlina e tortelli di ricotta burro e salvia. Ancor più facile il secondo, con una grigliata mista per tutti, accompagnata da qualche gustoso contorno. Mentre, per il dolce, liberi tutti! Da segnalare la generosa zuppa inglese nel vasetto di vetro e la cassata imolese a base di ricotta e pan di spagna bagnato nell’alchermes. Superlativi! Servizio efficiente e prezzi ragionevoli.