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Filippo Keas
Ho comprato i triangoli di pasta fatti da loro, in in supermercato della mia città. In teoria sarebbe dovuto esistere un ripieno ai carciofi, ma il relativo sapore non era pervenuto. Decido quindi di aprire un "tortello" per esaminarne il ripieno, e di carciofo individuo tra si e no un grammo di prodotto. Eppure non stiamo parlando di pasta venduta al discount per due spicci; se non ricordo male il prezzo al consumatore finale supera agilmente i 10€ / kg. Un consiglio : non fatevi ridere dietro, farcite la pasta che producete.
Pierpaolo Pirini
Bravissimi!!!
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In sede!
Buongiorno, la cottura degli strozzapreti freschi richiede tre minuti circa. Il tempo di cottura è determinato anche dalla quantità di prodotto e dalla capacità del recipiente che si utlizza per la cottura.
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