Officine del Sale

Manuel Geretti

Veramente un gran bel ristorante!! Possibilità di scelta tra carne e pesce! Noi siamo andati a base di pesce, tutto molto fresco con fritto veramente leggero! Non i soliti piatti, potete trovare anche cose molto particolari! Porzioni abbondanti e prezzi medi! Personale cordiale e disponibile! Complimenti al nostro cameriere, veramente soddisfatto!

Elena Ecoideenellavita

Abbiamo mangiato in questo ristorante a metà giugno, sapevamo che ci saremmo concesse una cena super e così è stato. Incuriosite dalla location storica riadattata, dalle recensioni e da quello che avevamo potuto captare fermandoci a bere un caffè in mattinata. Personale competente, attento e cordiale, hanno saputo consigliarci il vino da abbinare perfettamente. Materie prime freschissime e lavorare nel migliore dei modi… cozze rosse così davvero non le ho mai mangiate da nessuna parte. Dopo i complimenti mandati in cucina, la cameriera è tornata raccontandoci la provenienza e il metodo di cottura per avere un risultato così eccellente… e me ne intendo abbastanza di cucina. In due: una bottiglia di vino bianco, una di acqua, due antipasti, due primi e due dolci con caffè, €80… direi più che onesto rispetto al pranzo in spiaggia più misero e di tutt’altra qualità dove abbiamo speso €60…

Iris Afasia (Revy Quinzel)

Ho ordinato due primi ed un contorno con Just Eat, sono stati molto precisi, gentili e puntuali. Le porzioni sono giuste e la qualità del cibo è ottima, aggiungo anche che la location ed il locale sono molto graziosi (sono andata a ritirare l'ordine di persona ed ho potuto constatarlo). Inoltre i prezzi sono ottimi. 5 stelle stra meritate! Aggiornamento: come auspicato dal proprietario del locale nella risposta alla mia recensione siamo tornati per una cena in loco. Oltre a confermare quanto detto precedentemente aggiungo: nonostante fosse una serata senza nemmeno un tavolo libero il servizio è stato incredibilmente rapido e cortese, una professionalità che molto raramente si riscontra! Rinnovo inoltre i miei apprezzamenti sulla qualità del cibo, del resto quando le portate sono di qualità si sente! Ottima anche la scelta di vini ed i dolci fatti in casa.

Antonella Marconi

Bello il locale, situato in un vecchio magazzino dove cucivano e aggiustavano i sacchi di juta per mettere il sale, come ci ha detto il sig.Sergio, del vicino MUSA,Museo del sale, che merita una visita, molto interessante. Al mattino, abbiamo fatto colazione, e la scelta è difficile perché ci sono interessanti proposte salate e dolci. Io ho scelto una semplicissima fetta di pane con burro e m. armellata, come le merende di "una volta". A pranzo, ci siamo ritornati, e abbiamo mangiato veramente bene. Difficile scegliere! Il fritto misto aveva una bellissimo aspetto. Ma ho optato per Crudite' di pesce fantastico, Spaghetti alla chitarra con le vongole, Insalata mista, Salame di cioccolato con mascarpone e Pesca romagnola su letto di mascarpone. Prezzo adeguato a quello che si è mangiato. Consigliato, e se dovesse capitare, ci si ritorna!