Il Dek Italian Bistrot

Categoria: Ristorante italiano a Prato, Provincia di Prato

Indirizzo: Piazza Santa Maria delle Carceri, 1, 59100 Prato PO, Italia

Telefono: +390574475476

Orari

Domenica: 18–01

Lunedì: 18–01

Martedì: 18–01

Mercoledì: 18–01

Giovedì: 18–01

Venerdì: 18–01

Sabato: 18–01

Recensioni

Paolo Romanini

Aug 20, 2022

Prenotato con the Fork...una sicurezza,come al solito! il locale molto carino che si affaccia sulla Piazza più elegante di Prato... pizza gourmet stratosferica, sottile,vcroccante, lunga lievitazione che la rende leggerissima...la signora che ci ha servito, di una cortesia e professionalità unica...consigliatissimo!!!

Giulio Zocchi

Jun 29, 2022

I cocktails erano buoni ma mancano come si vede della decorazione. Location ci è piaciuta posto all'aperto e arioso. Per il servizio la volontà c'è stata. Il conto... ci sta' sei euro un cocktail analcolico.

Mirko Betti

Jan 23, 2022

Ottimo pranzo in famiglia questa fresca domenica invernale di pieno sole....personale gentile e accogliente, grande varietà di cibo ottimo e ricercato, davvero un 10 e lode a tutti....torneremo sicuramente.

Much Viaggia

Oct 15, 2021

Sono stato al Dek per caso con mia moglie, a pranzo in una domenica di sole. Il vino non era di mio gradimento ma non per questo meno buono. Prontamente mi è stato tolto dal tavolo e dal conto. Una gentilezza molto apprezzata. Abbiamo mangiato molto bene, ottima la tartare di tonno e i fegatelli. Grazie per l'ospitalità e la cortesia. Torneremo.

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Domande e Risposte

Com'è il pesce?

Michele Ruotolo | Aug 5, 2022
Il Dek Italian Bistrot | Aug 5, 2022

Ciao! Nel nostro menu è presente in ogni periodo dell'anno il miglior pescato di stagione: dai crostacei al pesce freschissimo, passando ovviamente per il miglior pesce crudo - sushi compreso - di Prato e provincia. Acquistiamo il nostro pesce soltanto da rivenditori fidati, selezionando ogni prodotto nel rispetto delle leggi e - soprattutto - della biodiversità. Cerchiamo inoltre di scegliere per lo più pesce locale (Mar Mediterraneo) o di importare particolari qualità di pesci pregiati provenienti dall'estero (come il mitico salmone scozzese, specie non presente nei mari italiani). Il nostro pesce, come da prassi, viene rigorosamente abbattuto prima di essere lavorato e, consultando il nostro Registro degli Allergeni, è possibile conoscere le procedure di preparazione di ogni singolo piatto (a base di pesce e non).

Che tipi di sushi viene servito?

Michele Ruotolo | Aug 5, 2022
Il Dek Italian Bistrot | Aug 5, 2022

Ciao, nel nostro ristorante abbiamo una ampissima scelta di sushi e sashimi. Ecco i piatti presenti nel nostro menu: ◾ Sashimi (tonno, salmone, pesce bianco) ◾ Selezione di nigiri DeK Special ◾ Nigiri flambé o crudo (tonno, salmone, pesce bianco) ◾ Lobster roll (astice, pomodoro concassé, maionese, avocado, tempura croccante) ◾ Dragon roll (gamberi tempura, maionese al tabasco, tempura croccante, crema di formaggio) ◾ Tempura roll (salmone, crema di formaggio, tempura croccante, salsa teryaki) ◾ Spicy tuna (tartare di tonno, maionese al tabasco, sesamo, indivia) ◾ Arcobaleno (cetriolo, avocado, rucola, salmone, tonno, maionese) ◾ Spicy salmon (salmone, maionese al tabasco, indivia) ◾ California (granchio, salmone, avocado, maionese, sesamo) ◾ Uramaki DeK (tartare di gamberi rosa, crema di formaggio al tartufo, indivia, caviale di tartufo) ◾ Cocktail roll (gamberi al vapore, avocado, insalata croccante, salsa cocktail, sesamo)

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