Zazà Ramen

Floriana Placidi

L’altra sera avevo Voglia di ramen e sono stata da @zazaramen 🤤 Ho assaggiato i gyoza 🥟 di carne alla griglia e le melanzane ichiban 🍆 come antipasto. A seguire, ramen con petto di pollo ruspante e peperoncino dolce shishito ( petto e coscia di pollo 🐔 ruspante con friggitelli, germogli di soia, negi, scalogno croccante, semi di sesamo bianchi, noodles freschi e brodo di carne). Per finire, tiramisù al tè verde macha. Il tutto accompagnato da una birra @asahisuperdryita alla spina. Personale super gentile e servizio attento e veloce. Un po’ caro, ma Ottima cena 🤩🍜

Alisa Nesterova

Il posto è bello e accogliente, menu un po’ meno. Il mio ramen non era proprio buonissimo, direi qualità media. Ho preso quello vegetariano in versione veg: tofu senza alcun gusto, tagliato in pezzi molto grandi. Poi anche brodo non molto saporito, sarà ovviamente questione di gusti, ma io la seconda volta non lo prenderei. Dessert (detto dalla mia amica, non l’ho preso io) - anche con poco gusto. Prezzi sopra la media (acqua dal rubinetto “trattata” 2 euro, ramen a partire dai 15 euro, birra media 8 euro, spritz 9, bustina di tè - 4 ecc). C’è anche costo del servizio. Almeno acqua dal rubinetto potevano darla gratis :-)

Alberto Fumagalli

Pranzo di domenica in coppia.prima volta che entrambi assaggiavamo ramen.abbiamo preso ravioli e manzo come antipasto e due piatti di ramen,vegetariano e classico,con miso e uovo.INCREDBILMENTE BUONISSIMO!personale gentilissimo,menù semplice da comprendere,location semplice ma molto carina.sono poche le volte che ho mangiato così bene. Unica pecca,ma non è una pecca secondo me,abbiamo pranza con del sake,era buono ma non siamo abituati a mangiare con un vino così forte.comunque tornando assaggerei un sake diverso e anche la versione da distillato 'ammazzacaffè' perché son curioso di fare anche questa esperienza!non suggerisco questo posto,DOVETE andarci!PS:i dolci erano buonissimi e prezzo medio alto ma adeguato,soprattutto per Milano.

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Ottimo ramen e materie di prima scelta (zucca di Hokkaido, pancetta di maiale marinata e stufata, funghi shitake) in brodo molto saporito. Il locale è molto pulito e l'atmosfera accogliente, gli arredi contemporanei con un occhio alla tradizione. Servizio eccellente, sorridenti e cordiali ci hanno chiesto se fossimo vegetariani o vegani mettendo a disposizione ramen senza carne o uova. Rapporto qualità prezzo bilanciato per la location e la qualità delle materie prime. Bravi tutti, un posto in cui tornare.