Ristorante Il Caminetto di Salice Terme

Matteo Cosi

Non è un ristorante economico, ma direi assolutamente adeguato al prodotto di fascia alta che hanno. direi antipasti primo e dolce sui 38€ con acqua. Il prodotto è ottimo e il gusto ottimo. Porzioni adeguate. Consigliato per cena di coppia. Assaggiate i cannoncini e lo zabaione sono esageratamente buoni. Penso uno dei migliori ristoranti per qualità del cibo della zona.

missroogie

Abbiamo frequentato questo locale per molto tempo e ultimamente è decaduto moltissimo. Infatti non ci abbiamo più messo piede. Ci sembrava una presa in giro.

Giuliano Pelizza

non delude mai la sua cucina, raffinata e ben curata, un pochino di sana convivialità da parte del personale e della proprietà sarebbe opportuna. È la prima volta che mi presentano un conto finale con l'eccedenza di 1 €, per meglio spiegare: 4 pasti, totale 201 € CAPITE ? NON 200 ....201 da ridere !! ma ci tornerò

Cesare

Il Caminetto è probabilmente uno dei pochi grandi ristoranti della tradizioni rimasti in Oltrepo' Pavese, se non l'ultimo, volendo tralasciare la categoria degli agriturismi. Alcuni ristoranti purtroppo hanno chiuso per svariati motivi, altri hanno cambiato gestione anni fa non riuscendo a mantenere gli alti standard dei predecessori, altri più recenti si professano dei profeti e puntano alle Stelle Michelin impiattando crudi di pesce e biscotti a 35 Euro al piatto. Il Caminetto è classico negli arredi, elegante nel servizio e tradizionalmente di qualità nella proposta culinaria. Non rinnega il territorio, proponendo gamberi crudi con aria di rucola, ma sfrutta i suoi prodotti, trovando la naturale massima espressione in autunno ed inverno tra funghi e tartufi, malfatti, ravioli, selvaggina, quinto quarto e formaggi. Tutto questo con particolare attenzione alle alternative vegetariane. Così come per la scelta dei vini, Il Caminetto esalta le cantine (di valore) del territorio, non rinunciando comunque ai grandi vini Italiani. Un plauso al servizi sempre familiare, ma con discrezione. Rapporto qualità prezzo eccellente.