Forno Sorelle Palese Snc

Aiscia Viti

Brioche alla crema,buonissima. Schiacciata ripiena con le cipolle molto buona.

Angela

Per la città di Potenza il forno delle Sorelle Palese è ormai un punto di riferimento. Si entra e ci si trova circondati da ogni ben di Dio della panificazione della tradizione, poi si procede e si viene colpiti da una miriade di altri prodotti, dolci e salati, fatti dal forno o frutto del lavoro compiuto a mano o proveniente comunque dal territorio e quindi genuino/fresco. Unico neo, il prezzo di alcune cose (ad esempio, certi taralli o certi biscotti)

Rocco Pietrafesa

I migliori in città. Quando passo da Potenza è un mio pit-stop obbligatorio. La bontà assoluta. Vi mando un grande saluto. Continuate così siete i migliori.

antonio totaro

La qualità dei prodotti rimane alta ma non è più quella precedente che eta indiscutibile. Appare evidente un cambio nella gestione che non migliora la qualità ma solo il modo di gestire. Il pane "senatore Cappelli" è stato sostituito con un buon grano "duro nobile". Non è assolutamente la stessa cosa. Se paghi con monete e/o banconote i tempi di attesa diventano alti a causa di un riscuotitore che si inceppa sempre. Si spera sia una fase transitoria destinata a finire in bene.