Basilico Bianco

Valentina Stringara

Sono campana e di pizza me ne intendo.. Erano mesi che cercavo un locale in cui mangiare della buona pizza e finalmente l'ho trovato 💪🏼 Consiglio assolutamente di provarla, hanno scelta ampia sia per gli impasti che per i vari condimenti; gli ingredienti sono buoni e di qualità, i prezzi sono accessibili e il personale è molto gentile e disponibile. Assolutamente da provare!

Beatrice Sani

Finalmente sono riuscita dopo tanti tentativi a provare questa pizzeria. Ottima pizza, impasto molto digeribile con buoni ingredienti. Il personale gentile e professionale. Sicuramente tornerò. Consiglio vivamente!

Chiara Lamera

Pizze tra le più buone che io abbia mai mangiato, dolci che concludono la serata nel modo giusto. I prezzi sono leggermente più alti della media ma ne vale la pena. Personale gentile e disponibile, sempre con il sorriso sulle labbra. Consigliato!

Simone Fiore

Buono ma non ci tornerei. Pizzeria situata al centro di Gallarate, facile da raggiungere e con molto parcheggio nei dintorni. Locale piccolo, molto accogliente, semplice e piacevole. Personale giovane, cordiale, servizio rapido e puntuale. Menù non molto ampio (in positivo), con diversi tipi di impasto, con alcune proposte classiche e altre particolari. Ho provato una bufalina con prosciutto crudo e bufala che mi permettesse di fare un confronto con altre pizzerie che si pongono sullo stesso piano qualitativo (almeno a parole) : purtroppo il confronto non ha retto, a causa del prosciutto, poco e salato e della salsa di pomodoro. Buona invece la mozzarella e l'impasto integrale come base. L'altra pizza è stata il sesto senso, una proposta innovativa e mai provata che mi ha lasciato molto soddisfatto. Anche qui impasto integrale molto buono, il migliore che abbia mai assaggiato. Nel complesso quindi una buona pizza e una appena sufficiente, e che non regge il confronto con altre pizzerie dello stesso tipo (lo reggerebbe con una semplice pizzeria d'asporto di paese). Molto buono il dolce, cheesecake al pistacchio (da proporre anche in diverse varianti). Sul bere, non capisco la presenza in carta di birre che la cameriera ci ha detto non essere mai state presenti nel locale. Il conto tutto sommato giusto, se si calcola che è il centro di Gallarate. Troppo alto per alcune pizze, ad esempio quella del mese a 18 euro. Anche qui, non regge il confronto con altre in termini di rapporto qualità/prezzo. Nel complesso un'esperienza che non mi ha lasciato l'amaro in bocca ma nemmeno esaltato.