Enoteca Regionale di Gattinara e delle Terre del Nebbiolo

Claudio Saverio Ressa

Vini eccellenti, un territorio preziosissimo da preservare e ... raccontato con cura e passione. Non conoscevo la storia vulcanica di Gattinara e dei suoi territori limitrofi. Come diceva la persona che ci ha guidato nel viaggio ... per sentire un vino devi berne tre bottiglie, la prima per far conoscenza del vino, la seconda per confermare che effettivamente era un buon vino e la terza per esaltarne i sapori. Buon viaggio 🍷🍷🍷

Andrea Colli Vignarelli

Buona la scelta di vini del territorio anche se non sempre costante la disponibilità. Cortese e discreto il personale, ma è necessaria una migliore preparazione sui vini in vendita. Positivo che anche i nomi più blasonati siano tornati all'enoteca regionale anche se è una scelta di comodo dovuta al difficile periodo: dov'erano finiti gli stessi produttori quando per loro le cose andavano bene? Le enoteche regionali sono degli strumenti di diffusione di cultura e non solo aziende!

Nico Ran

Enoteca molto carina sita nel Comune di Gattinara. Trovata per una pura casualità durante un viaggio in direzione Biella. Mi ci sono fermato e ho comprato del buon vino rosso locale. Personale gentile. Non ho apprezzato il pagamento delle scatole per conservare le bottiglie di vino.

Edoardo Emilio Bianchi

Fa piacere vedere che ci sono realtà, come quella dell'area vinicola di Gattinara e del Nord Piemonte, che si consorziano per promuovere i propri vini nella loro varietà e particolarità; come in Franciacorta e in altre realtà italiane. All'ingresso della Villa Paolotti, appena passata l'arcata d'ingresso, si entra a destra per l'Enoteca. All'ingresso Brigitta e Massimo ci danno il benvenuto e ci introducono alle varietà dei vini, delle cantine e ai vitigni che caratterizzano la zona di Gattinara e del Nord Piemonte. La struttura è comunale e non commerciale e l'enoteca pratica prezzi competitivi: lo scopo è quello di promuovere i prodotti vinicoli della zona più che vendere semplicemente vini per fini commerciali. Massimo ci chiarisce le differenze tra le cantine, per caratteristiche di morbidezza, per i vini barricati, o di maggior sincerità, per i vini che invece non hanno avuto un invecchiamento in barriques. Ci spiega del vino Gattinara e delle sue coniugazioni, con vitigno Nebbiolo al 100%, o con una piccola aggiunta di 1 o 2 vitigni locali per donare caratteristiche di colore o gusto leggermente diversi. Al tavolo di degustazione abbiamo poi gustato diversi vini, 3 euro per calice; il modo migliore per scegliere quale vino comprare. Consigliata!