Dal Massimo Goloso

Philippe Macaire

Qui i salumi hanno tutti un sapore speciale. La mortandela è eccezionale, e lo speck profumatissimo... Tutto preparato artigianalmente ma con serietà. Le carni sono scelte con cura, e si sente veramente la differenza. Aggiungeteci la cordialità e il servizio di qualità, e non rimpiangerete la vostra visita dal Massimo Goloso!

Monia Possieri

Per la prima volta, ho sperimentato una ricetta con la mitica mortandela di Massimo Goloso che ho acquistato ieri, presso la sua macelleria di Coredo: orecchiette con crema al pistacchio; Tagliare la mortandela a dadini e saltarla in padella 3 minuti prima di aggiungere la pasta appena scolata, aggiungere infine crema di pistacchio. Una goduria per il palato! Grazie a Massimo per averci fatto scoprire la sua passione negli insaccati e nel buon cibo di qualità

Fabio Mario Berna

Come ogni anno quando passiamo da queste parti facciamo tappa da Massimo, ed ogni volta rimaniamo stupiti della qualita delle carni, delle preparazioni, della professionalita e competenza, che tutta la famiglia ed i loro dipendenti sfoggiano con estrema umiltà. Apprendiamo con grande gioia della possibilità di ordinare comodamente da casa nostra. In + oggi abbiamo goduto dei piatti pronti e del delivery. Complimenti

Emanuele losko

Carne veramente buona, sia cucinata al momento che da portare via, 2 ragazzi giovani in gamba che si rendono sempre disponibile, secondo me un posto veramente azzeccato!!!