Fink Gasthaus

Giuseppe Iacuaniello

Personalmente trovo che questo ristorante punti soprattutto ad una clientela di passaggio che a coltivare un rapporto con la gente del posto. Tavoli troppo piccoli per i commensali e troppo ravvicinati, al punto da rendere poco agevole il lavoro dei camerieri. Buon cibo, piatti di qualità, ma porzioni non sempre soddisfacenti. A fine pasto sentivo chiaramente la pressione del personale di farci lasciare il posto per dare spazio ad altri clienti.

Irene Romano

In pieno centro a Bolzano, ci hanno consigliato questo locale. Posto molto bello, elegante. Qualità del cibo buona e prezzo medio. Peccato per il servizio. Premessa: non era pienissimo. Ci siamo seduti al tavolo e abbiamo dovuto aspettare 15 Min prima che ci venisse portato il menù (chiesto da noi). Riceviamo le bibite, ma non i bicchieri. Stessa attesa di prima per riceverli. E ancora la stesa scena per il pane che, nonostante avessimo ordinato un secondo, non è stato servito al tavolo. Arrivati ai dolci, ordiniamo un crème caramel e un gelato. Il crème caramel arriva dopo poco. Del gelato non si avevano notizie dopo 10 Min dall'arrivo del primo dolce. Dopo aver chiesto dove fosse finito questo gelato, mi rispondono che era terminato e che lo stavano andando a prendere in cantina, cosa difficilmente vera, dato che dopo un paio di minuti ricevo il mio gelato per metà sciolto. In conclusione bel posto, cibo buono, ma non tornerei.

anna grasso

Posto meraviglioso dove si mangia veramente bene. Personale molto cortese.

Christian Caldera

Abbiamo mangiato in questo ristorante a pranzo a Gennaio la location è molto particolare e curata. Le portate molto buone consiglio l’antipasto con i salumi del posto come lo speck, i canederli e buoni anche i primi ad esempio le pappardelle con il ragù di cervo.