Caseificio Bio Reggiani

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Mia moglie ed io abbiamo fatto un tour guidato da Rita. Era una grande schiera. Il tour è meraviglioso seguito da un assaggio di diversi tipi di formaggi e stagionati. Il campione di ricotta tiepida e vecchia di poche ore ti cambierà la vita.

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Rita è stata fantastica. Ha ammesso di essere stata solo un'impiegata recente, ma non si è visto. Era molto ben informata e poteva rispondere a ogni domanda che le veniva posta da un gruppo molto ampio di persone provenienti da tutti gli angoli del globo. Era rispettosa mentre passava dall'inglese all'italiano per spiegare il funzionamento e la produzione di questo formaggio straordinario. È stata un'ottima esperienza e lo consiglierei a chiunque. Grazie per una domenica meravigliosa.

Fabio Barbieri

Persone disposte a parlare e a spiegare . Molto disponibili

Stefano Prati

Un posto unico e magico. Magico per la qualità, la bonta, la gentilezza e la simpatia di Terry. Pari solo all'amore di Terry per questo lavoro e per i loro prodotti. E non pensare neanche di paragonare il Parmigiano Reggiano a qualsiasi altra cosa che gli possa anche assomigliare tanto... E tutto questo in una produzione assolutamente e completamente BIO BIO BIO. E se non bastasse anche a emissioni ZERO con impianti per il riuso di tutto e produzione di biogas, elettricità, concime, ecc.. Quando si sente e si dice "una eccellenza italiana" qui si può vedere e gustare veramente. E solo venendo qui scoprirete perchè qui le mucche sono felici...