Trattoria Il Casalicchio

Bernadette Celot

Ambiente molto carino. Bella terrazza. Personale molto accogliente ed efficiente. Mangiato molto bene. Un po' difficile da trovare ma facile per il parcheggio

Mario Caltabellotta

Ottima cucina portate abbondanti .abbiamo ritrovato i gusti antichi di una cucina casereccia fatta molto bene .

Riccardo Baldissera

Buon cibo e servizio impeccabile

Don Matteo

Appena arrivati si passa dall' incredulità (non c'è una porta o un vero e proprio ingresso), allo stupore perché questo pezzettino di Castellana Grotte, è fortemente iconico: è la Puglia dei vicoli, la Puglia dello spirito di comunità, la Puglia che ci raccontano i nostri nonni, quando i vicini si riunivano intorno all' unica TV del quartiere e ognuno offriva ciò che aveva coltivato in quella che era una grande famiglia allargata. Passiamo alle pietanze, io e la mia ragazza abbiamo preso solo due secondi: - una zampina in riduzione di primitivo in cui l abbondante carica lipidica della salsiccia andava ad addolcire le note acidule del vino UN EQUILIBRIO STUPEFACENTE. - un filetto di vitello alla "Wellington" (e lo metto tra virgolette) perché in questo caso anziché essere in pasta sfoglia era in crosta di pane con ripieno di formaggio e speck. Che dire anche qui le scelte della Chef si rivelano ottimali: la crosta di pane da croccantezza e consistenza al piatto , la cottura del filetto è perfetta quindi nonostante la consistenza del piatto le carni non risultano mai secche o sfilacciate, mentre l abbinamento tra formaggio e speck smorza la nota salata del salume non permettendoli di oscurare il sapore della pietanza principale. La ricercatezza e la cura di un gourmet nell atmosfera familiare di una trattoria. Una ultima nota SULL'ABBONDANZA DELLE PIETANZE, sono una buona (ottima) forchetta e nonostante abbia preso solo un secondo non sono riuscito a finire la mia pietanze seppur fosse squisita e io avessi fame . Grazie allo staff per la doggy bag e la cortesia dimostrataci. TORNEREMO