Antico Caffè Boglione

Biagio Cavallo

Ci sono stato la scorsa settimana, in compagnia. Ci accomodiamo nel bel dehor antistante al locale e decidiamo di cenare. Premetto che ciò che abbiamo ordinato era buono, senza particolari "alti", ma sicuramente realizzato con ottima materia prima; sia l' antipasto misto piemontese, sia i primi. Forse, il nostro giudizio, è influenzato dal conto finale, ritenuto forse eccessivo. Mi spiego meglio, non essendo ( o volendo essere solo.. ) una "vera" osteria ( e può essere anche un pregio, non per forza un difetto.. ) , le pietanze vengono appoggiate su una tovaglietta di carta, stessa cosa per le posate; non c'è un tovagliato, non c'è quell'atmosfera da ristorantino / osteria, che il conto finale lascerebbe presagire. Il servizio è molto freddo, i piatti vengono serviti e portati via, senza un accenno al gradimento o meno; anche qui, ci può stare, ma stride con il conto finale. Si cena in un ambiente giovane, dove girano contemporaneamente cocktails e ravioli del plin, forse poco adatto ad una clientela un pò "attempata" come il sottoscritto e la sua compagna. Ovviamente, al momento del conto, non ho discusso con il ragazzo alla cassa ( non so se il proprietario o un dipendente, che certamente non brillava di empatia verso il cliente.. ) Lungi da noi polemizzare per 15 o 20 euro a nostro avviso eccessivi sul conto finale, ci mancherebbe.. E' tutto scritto sul menù, forse calcolatrice alla mano, ci saremmo accorti che i "conti tornavano", ma forse siamo stati noi ad attenderci qualcosa di diverso. Alla stessa cifra, a Bra, puoi mangiare in un'osteria, serviti, riveriti ed anche un pò coccolati. Consigliato per molti, ma non per noi, ahimè...

Luca Viganò

Di passaggio in quei di Bra per un giro nel centro ,ci siamo fermati in questo locale storico, si respira un atmosfera retro dagli arredi d'epoca.Personale gentile servizio veloce,materia prima buona, anche il vino, preso solo 2 bicchieri, non la bottiglia ,era di ottima qualità.

SILVANO PATANI

Nonostante sono diverse volte che andiamo a Bra, questa volta invece che scegliere i soliti posti abbiamo cambiato location per cenare! Un bar molto rustico con arredamento molto molto spartano e particolare! Un pianoforte abbandonato a se stesso e del tutto scordato purtroppo!, Ma veniamo alla cucina... Gli aperitivi buoni e gustosi L'antipasto della casa buono ma aio avviso poco anche come degustazione I secondi piatti, buoni e gustosi ,materie prime molto buone di ottima qualità, penso che rivisitando le porzioni nelle portate specie negli antipasti, sarebbe ancora più gettonato! Unica nota dolente, la tempistica nel servire ai tavoli, nonostante non ci fossero i tavoli esterni pieni e le sale interne praticamente vuote, i tempi d'attesa sono statoi un po' lunghi!! Per il resto direi che più che ottimo

Stefano Cattoni

Speciale