Agriturismo Il Casaletto

Marco Deleo

Buona l'impasto, 50 euro a persona per una pizza e un mezzo antipasto un po' meno. Fate meno i furbi, sconsigliato, non tornerò mai più.

Serena Delli Noci

Siamo stati al Casaletto durante il nostro soggiorno viterbese; locale curato e nella natura, con ottime recensioni, che però noi non abbiamo trovato adeguate: non possiamo parlare male di quello che abbiamo mangiato, tuttavia il cibo era adeguato ma nulla di speciale, ci aspettavamo molto di più da un agriturismo in questa zona. Quello che ci preme sottolineare è la maleducazione, la scortesia e il trattamento che il personale ci ha riservato per tutta la serata: la cameriera ha preso il nostro ordine circa 40 minuti dopo che ci eravamo seduti (il locale ha fatto in tempo ha riempirsi, tutti hanno ordinato tranne noi), quasi mezz'ora tra antipasto e primo e modi dichiaratamente sgradevoli al momento del conto. Avremmo voluto fare una cena molto più consistente, ma visto il trattamento abbiamo deciso di andarcene senza prendere nemmeno il caffè. Considerata la grande offerta di posti autentici nel territorio, assolutamente sconsigliato recarsi qui.

Claudio Corsi

Personale affabile e competente bella posizione e per quanto riguarda il mangiare sopra la norma.

francesco narcisi

L'abbiamo provato solo in quanto ristorante e devo dire che è stato veramente soddisfacente. Il menù ha diverse proposte, con le carni e gli ortaggi provenienti rispettivamente dai loro allevamenti e orti, e infatti la qualità è notevole. Anche per quanto riguarda la cucina vera e propria nulla di dire, tutto veramente buono, certo sono appunto indubbiamente consigliati i piatti con carne e anche quelli con le loro verdure. Le pizze, che loro presentano in tre tipologie (al forno classica, alla pala, nel padellino, con tre tipi di impasti differenti), non le abbiamo provate, ma avevano veramente un ottimo aspetto. Anche il costo alla fine è proporzionato , considerando la qualità della materia prima, il posto, curato e immerso nella campagna viterbese, e l'ampia offerta. Aggiornamento dopo aver provato la pizza: siamo tornati praticamente un anno esatto dopo, proprio questi ultimissimi giorni di agosto, per provare la pizza, che, da quanto visto l'anno scorso sui tavoli, dalle foto viste qui su maps e per il fatto che ha 3 spicchi del gambero rosso, ci aspettavamo fosse eccezionale (siamo tornati apposta, solo per quello). E invece, nonostante gli ingredienti ricercati, è stata, purtroppo (veramente a malincuore, visto che ci siamo tornati solo per questo), una grande delusione. La pizza era completamente diversa nell'aspetto rispetto alle pizze viste un anno fa e a quelle viste in foto, per diversa intendo la stesura e la pasta stessa, non so se magari il pizzaiolo quella sera era assente, se l'hanno cambiato o se magari era in malattia, ma quelle mangiate nove giorni fa erano evidentemente diverse, e purtroppo non soddisfacenti: il cornicione praticamente assente, per niente alveolato (mentre prima, in foto e l'anno scorso era molto ben alveolato), duro, quasi come se fosse vecchio. L'unica buona, da prendere assolutamente, era quella nel padellino ai grani antichi, veramente ben fatta. Magari torneremo per riprovarle, potrebbe esser stato un caso, visto che per il resto, posto, servizio e tutto, è un ottimo ristorante.