Ristorante la Madia

Vinz Galiano

Impossibile non rimanere affascinati.

Giuseppe Cantavenera

Definirlo ristorante è molto restrittivo, l'esperienza culinaria alla Madia rappresenta un viaggio mnemonico nella antica cultura culinaria della Sicilia. Mentre degusti i piatti non puoi fare altro che ritornare alla tua infanzia quando ogni pietanza veniva preparato con tanto amore dalla nonna.

Saly V

Esperienza eccezionale per il cibo e tutto ciò che di amore, memoria e radici lo chef Cuttaia riesce a trasmettere con i suoi piatti. Indispensabile per conoscere veramente ed amare ancora di più la terra di Sicilia. E’ quasi superfluo aggiungere che il locale, il servizio e la materia prima sono parimenti eccellenti.

Antoine VD

Quando arrivi a La Mafia suoni il campanello. Ti sembra di andare da alcuni amici siciliani. Allora sei il benvenuto in un posto minimalista chic e tranquillo. Lo spettacolo inizia. Ogni piatto è un omaggio alla Sicilia! Tu assapori il mare. Meritano sicuramente le loro 2 stelle Michelin. Ci fermiamo a Licata solo per questo posto e ne vale la pena