Old Wild West

Martina Broccoli

Locale con cibo molto buono: hamburger, burritos e tagliate molto molto gustose. Il bagno è accessibile anche agli invalidi. Consigliata la prenotazione, perché c'è rischio di aspettare anche un ora se non si ha prenotato.

Roberto Fornasier

Elemento di una catena di ristoranti con formula comune. Questo in paricolare mi ha fatto rivalutare la catena, una caposala efficente e attenta al cliente.

Mariano Iraci

Disorganizzazione al massimo, personale che gira a vuoto, li chiami per ordinare dicono “arrivo” e poi si dimenticano, si vede che hanno poca voglia di lavorare, in bagno non c’è da asciugarsi. Purtroppo lasciamo perdere.

Serenella Lelli

Premetto che avevamo scelto di andare in un altro locale, ma visto e considerato che è l’unico della catena vicino a casa nostra e quelle poche volte che ci siamo andati non siamo per niente stati soddisfatti, abbiamo deciso all’ultimo secondo di andare al OLD WILD WEST. Ok, entriamo, sicuri di mangiar meglio rispetto al locale in precedenza scelto😅. Infatti, così è stato, cibo buono e abbondante, ma non ci aspettavamo un cameriere salva serata. Cara direzione, tenetevi ben stretto Mauro, in quanto è la vera ciliegia sulla torta. Non fatevelo scappare, in quanto fa la vera differenza, oltre a spiccate doti di comunicazione e accoglienza, è in grado di mettere a proprio agio ogni tipologia di cliente. Mauro è in grado di guidare l'ospite alla scoperta del menù, conosce qual è la distanza giusta che deve restare fra sé e il cliente, dunque non si avvicina troppo né resta troppo distante. Sorride ma non troppo, scherza quanto basta: non serve a tavola, gestisce la tavola. È presente ma non invadente. Il tono di voce è fermo, le parole chiare e non sbiascicate né troppo sussurrate, ma pronunciate a un volume adeguato per farsi sentire dal tavolo al quale ci si rivolge, senza dar fastidio al resto della sala. “Camerieri si nasce”, in un certo senso perché le capacità empatiche e comunicative possono essere coltivate, allenate, sviluppate, ma è indubbio che alcuni hanno una predisposizione naturale, altri no. Accontentare i clienti è un’arte complessa e per saperlo fare occorre imparare a riconoscere i tipi di cliente, dal momento in cui entrano al ristorante. Mauro è il valore aggiunto del vostro locale e come abbiamo detto “camerieri …… si nasce! Ritorneremo presto a trovarvi e prossima volta parleremo delle vostre pietanze ☺️ buone ed abbondanti 👏👏😊 Grazie per la bella serata 😊