Officina dei Sapori

Roberto Spadini

Un pranzo stupendo...accoglienza speciale, spiegazione dei piatti super, Stefano un cameriere con i fiocchi, persona simpatica e professionale...lo Chef crea dei piatti che sono un viaggio culinario, piatti ricercati ma dai sapori semplici e unici....locale da mettere fisso in agenda. Grazie a tutti voi

Michela Carella

Io e il mio compagno abbiamo scoperto questo delizioso ristorante guardando le recensioni ottime e devo dire che il pranzo di oggi ha confermato pienamente le aspettative. Oltre alla gentilezza del personale, un ottimo menu di pesce freschissimo con ostriche di ottima qualità. Dopo aver gustato le crudite'...siamo passati a un ottimo primo e per finire uno squisito baba' alla crema con lamponi freschi. Che dire? Valeva la pena spostarsi dal lago e tuffarsi in questo tripudio di sapori

Laura Gaspari

Siamo tornati per la seconda volta ad un anno di distanza e devo dire che il piacevole ricordo si è confermato. Proposte di menù sia crudo che cotto con piatti ricercati e materie prime di alto livello. Personale di sala gentile, molto professionale e a modo. Un saluto allo chef Fabio.

Christopher Rossi

Complimenti! Quando c'è amore per quello che si fa, questi sono i risultati. La bravura oltre che nel saper trasformare la materia sta nel ricercarla, reperirla e conoscerla. Vi auguro di avere tanto tanto successo e tantissime soddisfazioni, perché persone cosi dietro a una cucina non ce ne sono tante! Bravo Fabio e tutto il suo staff che sposa e segue la sua idea di mare ....