Al Rifugio della Volpe

Giovy F.

Location immersa nel verde, all'interno una sala molto caratteristica con tavoli ben distanziati tra loro. Cucina deliziosa con prodotti tipici e pasta e dolci fatti in casa. Abbiamo subito gradito a partire dall'antipasto godendo sapori e profumi di qualità, ottima la pasta e patate servita in un tegamino in terracotta e la carne di maialino con patate. Ampia la scelta anche tra i dolci. Siamo rimasti molto soddisfatti ritorneremo sicuramente. Giusto il rapporto qualità/prezzo

Emilia Cioffi

Questa è la prima recensione che ho scritto per Lei e non l'ho fatto per rovinare il lavoro che fa ma per recensire la mia esperienza. "Per me è stato un servizio scadente. Per quanto riguarda l'antipasto ci è stato servito un antipasto senza portare dei piatti puliti con cui mangiare. In poche parole dovevamo mangiare nei piatti al centro della tavola e condividerli. Per quanto riguarda la prima portata, è stata davvero PESSIMA. Anche un bambino avrebbe capito che si trattava di pasta precotta e poi riscaldata quando richiesto. Questo è un menu alla carta ? Non credo! Il giorno stesso sono stata male fisicamente. Questo non lo vedo giusto perché i costi non erano adeguati a questo servizio. Infine, l'insalata senza alcun sapore di limone.. melanzane strane.. il dolce non ho avuto alcun desiderio di ordinarlo. Avendo visto le facce e l'atteggiamento dei miei commensali, il proprietario ha detto di offrire i caffè che alla fine erano nel conto. L'unica positività è stata la gentilezza dei proprietari e delle cameriere.! Un'ultima pecca: il proprietario è tornato al tavolo dicendo che mancavano i soldi tra quelli a lui dati. Senza parole! " La risposta al suo commento alla mia recensione: Non mi parli di sintassi perché è lei che usa punti ogni due parole. Inoltre, la stessa recensione l'ho inoltrata due volte (quindi erano uguali, è facile fare le battute su una cosa che i suoi clienti non possono vedere) e una l'ho cancellata perché non sono una persona che vuole mettere in cattiva luce il lavoro degli altri. Credo che se avesse avuto quel riserbo per i suoi clienti che lei tanto mette in luce dalle sue parole, oltre al caffè che avrebbe dovuto offrire e che stava nel conto, avrebbe dovuto capire il punto di vista di chi la viene a trovare e gratifica il suo lavoro con i loro soldi. Capire i propri errori serve per imparare anche se credo che lei non arrivi a questo concetto. Su una cosa ha ragione: siamo andati proprio nella tana della volpe perché lei spaccia il primo per cotto al momento e non è vero perché sono stata male fisicamente. Se fosse stato vero poi, non avrebbe avuto problemi a servire delle banali patatine, invece ha dovuto toglierle dal piatto in carta del maiale! Lei ha parlato del suo lavoro, ma quello dei suoi clienti? Le sembra giusto che una persona lavora per tutto l'anno e quando poi vuole godersi un pranzo genuino come dice, la struttura si comporta in tale modo? Daje!!!! Infine, come si permette di insinuare che sono stati fatti giochi di prestigio con i soldi? Sinceramente le scrivo qui perché non è giusto che faccia sembrare ciò che non è. Se siamo venuti da lei, è perché volevamo essere sereni nella natura e tutto quello che abbiamo consumato lo abbiamo pagato. Non era un menù alla carta, era una sorta di menu fisso a maggior prezzo! PS. abbiamo ordinato due antipasti non uno.

Marco Tarantino

Ottimo rifugio. Si mangia benissimo

Luca G

Un'unica sillaba per definire il rifugio: "top" 🙂... struttura accogliente incastonata nella natura in un paesaggio fiabesco, aria pulita e ristoratrice, cibo casereccio e squisito pieno di prelibatezze locali, ma soprattutto, da sottolineare, la gentilezza e la cortesia del personale, sempre pronto a donarti un sorriso, coordinato ottimamente dai proprietari, una famiglia con cui, anche soltanto dopo mezza giornata, sembra esserci un rapporto di amicizia da sempre, come quei vecchi amici con i quali condividere un calice di vino per stare in serenità...menzione particolare per il "piccolo" Giuliano, un ragazzo che nonostante la sua giovanissima età, impressiona per maturità, applicazione e capacità...unico difetto del rifugio? il tempo trascorso vola via troppo velocemente e si torna alla quotidianità troppo presto! 🙂