Ristorante Il Violino

Javor Stolarov

Il cibo è OK-non-così-buono. Questo posto vuole essere elegante a scapito del gusto, ed è specificamente orientato verso il turista con soldi, ma senza discernimento. Eravamo quattro adulti e avevamo una varietà di piatti e due bottiglie di vino. Alcuni dei piatti sono passati all'adunata. La maggior parte no. Un buon esempio è l'agnello con cipolle sottaceto. L'agnello non aveva né il sapore né l'aspetto dell'agnello (o spiedino di agnello, braciola di agnello o spalla di agnello o qualsiasi cosa a che fare con l'agnello). Era un pasticcio cremoso a forma di suola di scarpa con cipolle sopra. Abbiamo anche chiesto al sommelier di abbinare le due bottiglie... il vino e l'abbinamento sono stati deludenti: da blando ad acido, il tipo di roba che ti aspetteresti di trovare in un bistrot se dici al cameriere, 'dammi un bicchiere o rosso'. Aspetta che questo posto cambi cuoco o gestione, e poi prova.

doppiad75

Sono anni che veniamo al Violino a mangiare ma è sempre una sorpresa. Abbiamo preso il menù degustazione dello chef abbinato alla selezione di vini scelti dal sommelier.... tutto ottimo abbinamenti perfetti grande ricerca dietro a ogni piatto con ingredienti che non ti aspetteresti. Super consigliato per chi ha voglia di sperimentare e provare nuovi sapori.

Fiamma Nausica Schiavi

Io e mio marito siamo stati a cena al ristorante Il Violino per il suo compleanno e ci siamo trovati benissimo (ci eravamo stati anche cinque anni fa e ci eravamo trovati sempre benissimo). Abbiamo scelto un menù a sorpresa preparato dallo chef composto da sette portate (io sono vegetariana e mi è stato fatto un menù apposta per me) meravigliose. Come entrèe ci hanno portato del pane fatto da loro e dei grissini al pomodoro, con un olio artigianale e un burro sempre preparato da loro. Tutte le portate buonissime e diverse tra loro anche per me che avevo delle esigenze particolari. Ho amato il gazpacho al pomodoro e peperone, l’avrei bevuto anche a fine pasto! Eccezionale! Abbiamo speso il giusto per una cena e un servizio di alto livello. Una bellissima esperienza, lo consiglio.

Fabio Frittoli

Posto stupendo, personale molto preparato e cucina di alto livello e location pulitissima consigliato