La Prosciutteria Pietraroja

Leoluca Cucinelli

Sono stato qui in occasione del compleanno di mia madre e sono rimasto stupito dall'atmosfera intima , dalla gentilezza del dottore e del suo staff e dai meravigliosi piatti che ci hanno portato in tavola. L'antipasto con i salumi locali è stato sensazionale , tra tutti ricordo con grande passione il Prosciutto tagliato al coltello ed il capocollo . Abbiamo continuato il pasto con primo e secondo di ottima qualità , dai sapori intensi e con una bella impiattatura , dettaglio non da poco . Il dottore a fine pasto ha anche stappato una bollicina per il compleanno di mia madre ; Pur volendo , non riesco a trovare una sola nota stonata ! Grazie di tutto , ci rivediamo alla prossima discesa al Sud.

Caterina Mirra

Un’eccellenza del territorio campano da pochi conosciuta. È un prodotto che parla di storia e di un gusto unico. È stato amore al primo assaggio e non può mancare nella nostra bottega (Terra Mja - Via Luigi Muzzi 2 - 59100, Prato).

oshiburu

eccellente... na scquisitezz'

maria tancredi

Locale piccolo e accogliente con pochi posti a sedere all'interno e all'estero, disponibile solo nei weekend ed esclusivamente su prenotazione (visto i pochi posti ne capisco il motivo). Sicuramente imperdibile è il tagliere di salumi e formaggi che oltre ad essere abbondantissimo è anche molto bello, un gruppo di persone vicine a noi si è visto arrivare un tagliere lungo 2 metri dove tutti potevano attingere ed è stata veramente una sorpresa in quanto non ho mai visto una cosa del genere. Molto interessanti sono stati anche i " morsi di territorio" che ci ha gentilmente consigliato il personale, delle piccolissime porzioni che ti permettono di provare più portate creando un vero e proprio percorso del gusto. Bella è stato anche la visita al museo e alle cantine. Il prezzo più che giusto vista la qualità dei prodotti e il servizio offerto.