Ristorante Bed & Breakfast Lo Smeraldo

Maurizio Conti

Posto incantevole, servizio ottimo. Ci si sente come a casa propria.

Jacqueline Marinozzi

si mangia molto bene

Tiziana Longhi

Il ristorante, che è anche b&b, è posto alla sommità di un colle, immerso nell'oasi naturale del lago di Castreccioni, il più grande bacino artificiale non solo delle Marche, ma anche di tutto il centro Italia. Trovare posto qui è veramente un'impresa ardua, si deve prenotare con largo anticipo specialmente nei fine settimana. Dopo aver tentato diverse volte, riusciamo finalmente a riservare un tavolo e, con alcuni amici, ci "tuffiamo", pieni di aspettative, in questa esperienza. Nelle calde sere d'estate si cena sotto un tendone, l'area è abbastanza vasta, mentre all'interno lo spazio è molto più ristretto. Il menù delle pietanze viene snocciolato a voce, mentre la lista dei vini è cartacea. Non possiamo che iniziare con il loro famosissimo antipasto, composto da vari assaggini. I salumi sono di grande qualità, non gradisco molto la coppa di testa perchè, a mio avviso troppo speziata alla cannella, ma è puramente una questione di gusti. Degni di nota anche gli sformatini di pane adagiati su di un letto di fonduta e impreziositi da lamine di tartufo nero, il fuso di formaggio, il carpaccio con scaglie di parmigiano, i crostini con macedonia di pomodorini, anche se mancavano completamente di sale, credo una dimenticanza, le zucchine grigliate, i bocconcini di mozzarella di bufala con composta di fragole e la porchetta che qui propongono tagliata sottilmente. Anonime le fette di fesa di tacchino con doppia salsa alla carota e alla zucchina, troppo strizzata la cicoria ripassata in padella, risultava alquanto asciutta. In merito alla crescia, che accompagnava il tutto, non mi ha fatto impazzire, l'ho trovata un po' troppo molliccia all'interno e poco saporita. Dopo questa sequenza di portate, anche se le porzioni, giustamente, erano calibrate in modo da poter assaggiare tutto e quindi non eccessive, siamo sazi e non rimane molto spazio per provare altro. Spinti dalla curiosità ci limitiamo a ordinare due porzioni di tagliatelle alla papera da dividere in cinque. Dopo aver testato siamo tutti concordi : buono il sugo, poco corposa la pasta. Nel girarla attorno alla forchetta si spezzettava e in bocca non era compatta e "tosta" come invece avrebbe dovuto, sarebbe forse servita un po' di farina in più nell'impasto. E' comunque un buon posto, dove trascorrere una serata piacevole. Servizio simpatico e efficiente, conto in linea con quanto offerto, abbiamo speso sui 30 euro a persona, accompagnando il pasto con due bottiglie di vini della casa. Data dell'esperienza : 12 agosto 2022

Rita Bellucci

Oggi a pranzo eravamo 6 adulti e 2 bambini. Abbiamo preso 7 antipasti (18 euro x 7) e coperto (2.5 euro x 7). La proprietaria ci ha fatto intendere di non prendere altro e di aspettare. Seguendo il consiglio della proprietaria, non avendo avuto il menù, né la carta dei vini (... vero che forse siamo stati troppo in buona fede e potevamo chiederlo) ci siamo affidati a lei pensando di assaggiare altro. Alla fine eravamo già sazi dopo l'antipasto. Tutti buoni prodotti del posto accompagnate dalla crescia: affettati vari, sette mozzarelline di bufala tagliate a metà, 3 tortini di semolino alla Norcia, zucchine, bruschette al pomodoro, erbette, formaggio di pecorino fuso). Premetto che con noi c'era un ex salumiere in pensione che un po' se ne intendeva. Il conto ci è sembrato eccessivo in proporzione a quanto e a cosa abbiamo mangiato! Tre sono le criticità riscontrate: - quando si vedono due famiglie con bambini bisogna saper consigliare il giusto; alla fine infatti il prezzo non è stato proporzionato rispetto a quanto consumato dai bambini. - l'amaro o un limoncello normalmente l'offre il ristoratore a fine pasto e non si fa pagare 3 bicchierini 15 euro. - se in una giornata calda come quella di oggi si consumano 10 litri d'acqua (20 euro) e prendi un vino a 20 euro ti aspetti che il proprietario dimezzi la spesa dell'acqua. Queste sono tutte scelte che un proprietario può fare o no, ma è chiaro che per una FAMIGLIA spendere in vacanza la cifra che abbiamo speso noi non va bene. Sono sicura che si sono approfittati... Sconsiglio questo posto perché secondo me con i clienti bisogna saperci fare non solo con i sorrisi.