OSMOSI piccola enoteca

Carmen Roda Jarque

Piccolo ristorante con prodotti molto buoni e preparazione perfetta, servizio imbattibile

Giulia S.

Cibo buonissimo, personale gentile.

Mario Bonarrigo

Posto incantenvole a Montefiascone a due passi dal lago e dalla rocca del suo paese. Un piccolo locale, con cucina a vista, pochi tavoli, dunque poca confusione e arredamento minimale con elementi architettonici di pregio in rilievo. Il menù offre una selezione di interessanti esperienze culinarie, frutto di una ricerca che abbraccia sia il territorio che la modernità. Da mangiare lentamente degustando ogni esperienza. Un benessere per il palato. Interessanti anche le chicche delle chef portate a sorpresa. Il servizio è puntuale e presente, sarebbe bastato anche meno, ma ci si sente a proprio agio e i ragazzi fanno un gran lavoro. Il rapporto qualità/prezzo è ben centrato, un esperienza sensoriale completa che porta a ritornare per provare i nuovi menu che cambiano con l'alternarsi delle stagioni.

Luca Cristiani

Tanto inatteso quanto appagante! Atmosfera accogliente, personale gentilissimo, ma soprattutto una cucina di alto profilo! Non potrà essere una frequentazione abituale, data la distanza da Roma, ma certamente lo abbineremo a qualche futura passeggiata nel viterbese, per assaggiare qualche altro piatto del bravissimo chef! Consigliatissimo!