AGRITURISMO GUARDASTELLE

Mauro Pecorari

Posto Bellissimo! Prioritaria gentilissima!!

Francesco Pernechele

La qualità percepita è il risultato del confronto tra le prestazioni erogate e i bisogni e le attese, è quanto viene realmente percepito dell'utente/cliente, indipendentemente da quanto gli è stato oggettivamente erogato. La scelta dell'agriturismo Guardastelle era piena di aspettative, lette le recensioni e viste le foto sul sito era tutto perfetto. Con l’occasione di concordare un incontro conviviale di circa 18 persone, abbiamo prenotato un tavolo e assaggiare cosi la cucina. Ma se il nome fa sognare, l'incontro con la titolare è stato poco poetico, abbiamo dovuto abbandonare subito le nostre idee dietro ai “no” perentori che non ci hanno lasciato scampo. Comprendo le esigenze della cucina e del servizio ma avrei preferito un approccio un po’ meno freddo. Ci siamo accomodati per la cena anche se in realtà ce ne saremo andati dopo che per noi il Guardastelle aveva perso tutta la poesia. Sul locale non c’è molto da dire, stile vecchia casa di campagna con qualche ragnatela, ma non siamo schizzinosi. Sulla cucina non possiamo esimerci dal segnalare un primo esuberante di sale (troppo) e un secondo buono ma troppo grasso e troppo unto che si è rivelato poi indigeribile! Ci siamo guardati bene dal segnalarlo alla titolare, al riparo da una razionale quanto imprevedibile risposta, anche il cameriere avrebbe avuto la risposta pronta vista la loquacità con cui ha arricchito il servizio. Sul dolce non vorrei essere scortese ma essendo un fan della zuppa inglese consiglio un ripasso della ricetta originale, quella che ho mangiato della zuppa inglese aveva solo i colori, troppo poco. Questa è stata la nostra esperienza, sono le sensazioni che abbiamo avuto e soprattutto le aspettative disattese, ma ribadisco, per noi.

Hugo Boisselle

Paesaggio davvero favoloso, esperienza calda e accogliente. Camera spaziosa e pulita, cena e colazione davvero buone. Accessibile solo in auto, la strada è piuttosto sconnessa e stretta, ma ne vale assolutamente la pena. Consiglio vivamente a tutti gli stranieri che visitano la regione Emilia Romagna. Sembra un altro pianeta. Consiglio dell'esperto: fai una passeggiata intorno ai calanchi e alla chiesa vicino a Guardastelle

Marco Fiorucci

La location è veramente unica, il panorama è molto bello, dominante sui colli circostanti e si può godere un tramonto in tranquillità, aria pulita e temperatura ottima anche quando fa caldo. Le camere sono pulite, ristrutturate, ben organizzate e si riposa in un silenzio assoluto. Il mangiare è molto ricercato, prodotti locali e non, comunque prodotti italiani artigianali cucinati,abbinati e presentati molto bene. La.proprietaria ti fa sentire come se fosse casa tua, se siete in cerca di un luogo dove rigenerare la mente, il corpo e il palato...lo avete trovato....l'unica nota, per arrivare seguite le indicazioni fornite dalla proprietaria e non il navigatore.