Buatta

Guido Andrenacci

In visita a Napoli, siamo stati così bene da restare a cena da Buatta per ben due sere consecutive. La cucina ruota attorno alla valorizzazione dei piatti della tradizione: dalla genovese con gli ziti, agli spaghetti d’o poveriuell’, fino ai fritti ed alle polpette, assolutamente da provare. Il secondo giorno siamo andati sul pesce: spaghetti con alici, limone e pecorino e spaghetti con gamberi e rucola. Sia le alici che i gamberi, con grande sorpresa erano freschi, ed i piatti equilibrati nei sapori. Poi, alici fritte e baccalà coi friarielli eccezionali. Dolci Torta Caprese e Pastiera fantastiche. Per ultimo, ma non meno importante: la carta dei vini è una chicca, una perfetta fotografia del panorama enoico regionale: si trovano dal Tintore Prefillossera, al Caprettone del Vesuvio, fino ai Casavecchia, ai vini Ischitani, come Forastera, Biancolella e Per’e’palummo. Grande competenza della titolare e simpatia della cameriera Angela, sempre pronta a spiegarci le varie ricette tipiche. Nel caso in cui torneremo al Vomero, Buatta sarà ancora il ristorante di riferimento. Prezzi corretti: con bottiglia da 25/30€ abbiamo speso sui 45/50 mangiando un antipasto, un primo ed un secondo a testa, con dolce e caffè, praticamente un’abbuffata

Gianrico Spagnuolo

Posto molto carino, pasti deliziosi e atmosfera rilassante. Suggerisco di visitare e gustare il buon cibo. Semplicemente perfetto

Maria Massaro

Tipica trattoria napoletana, il cui ambiente risulta abbastanza carino, sebbene il nostro tavolo fosse situato in uno spazio un po' troppo angusto, in cui non si avevano ampie possibilità di movimento. Il menù è tipicamente napoletano, i piatti hanno porzioni abbondanti e tutto sommato buoni, senza infamia e senza lode. Il personale gentile, sebbene il servizio sia risultato un po' lento e mancassero cose come acqua naturale e qualsiasi tipo di birra. Prezzi un po' alti in relazione a ciò che abbiamo mangiato.

Pino Todaro

Una piacevolissima sorpresa... ho provato per la prima volta questo ristorante dietro segnalazione di un amico, ed ho trovato un ottima cucina Napoletana classica e con delle piacevoli rivisitazioni. Piatti di punta, il baccalà che viene proposto in molteplici ricette tipiche del territorio. Ottimi i primi ed anche le fritturine tipiche della tradizione partenopea. I dolci buonissimi preparati al momento. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo. Piacevole sorpresa, sono anche attrezzati per le persone celiache. Consigliatissimo..!!