Mia madre è celiaca, e con tutto che la cucina non è divisa x separare le preparazioni potrebbe mangiare tante cose già preparate, suscij compreso. Basterebbe prendere gli alimenti, pesce,carne e verdure crudi e farseli preparare alla piastra. Per i più rigorosi basterebbe parlarne con i proprietari e data la loro nota disponibilità e gentilezza si troverebbe sicuramente la soluzione
Ma li mica fanno pasta o similari li quasi tutto pesce crudo o cotto o alla piastra e riso come lo preferisce
Ma almeno c'è la piastra?
Io ho visto un buffet unico, non mi sembra ci fossero cose per celiaci
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