Basta fare ricerche su internet e si troverà la ricetta di come fare le sfogliatelle ricce o frolle come da tradizione napoletana. Comunque il risultato non potrà mai essere come quello di una pasticceria ed in particolare come quello di una buona e seria pasticceria napoletana specializzata particolarmente su questo dolce, qual è "Cuore di sfogliatella".
Difficile che ti dicano la loro ricetta
Buona fortuna
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