Assolutamente no fanno parte della famiglia dei broccoli (a foglie)e sono buonissimi Tipici della stagione invernale, come tutte le cime di rapa, i friarielli hanno un sapore gradevolmente amarognolo che li rende perfetti per smorzare la dolcezza e la “grassezza” di molte carni, a partire dalle salsicce di maiale con cui formano un'accoppiata vincente e amatissima.
Sono dei peperoncini dolci verdi: i friggitelli.
Grazie! La tua risposta è in attesa di moderazione.