Perché la materia prima è di altissima qualità e viene trasformata in pasticceria di gusto sublime.
Perché è un locale che è stato inserito tra i migliori bar d'Italia, per la posizione, perché in Costiera Amalfitana non ci sono i prezzi della provincia di Chieti e perché la qualità delle materie prime è elevata e la manodopera ha un costo. Basta?
Semplicemente perché la qualità e la professionalità si paga.
Credo che la qualità della materia prima e della lavorazione abbiano un costo. Occorre provare quei prodotti e confrontarli con altri, solo allora si potrà comprendere il giusto valore delle preparazioni di quel locale
Qualità e presentazione..e poi in tante pasticcerie e ristoranti paghi uguale ma x ciofeche
Ufficialmente x la qualità delle materie prime x i costi di gestione del personale e delle tasse.... Praticamente x incassare
Eh me lo sono chiesto anch'io
Il problema non è il costo elevato, perché per farsi "il nome", avrà sicuramente fatto anni di sacrifici, per me (opinione personale) il problema è che il prodotto finale non rispecchia più le aspettative del pubblico. Andare a Minori per mangiare una fetta di Anastasia era veramente sapere di andare a farsi un regalo.. Ora invece...speri che ti capiti la fetta giusta! Probabilmente sarà anche perché l'occhio del padrone... Non può essere sempre presente. Peccato però.
Tutte le pasticcerie o bar pub ristoranti con un nome rinomato conosciuti e pubblicizzati ovunque hanno prezzi alti.....e in tanti posti si nota la differenza di qualità....
Locale bello, pasticceria. ottima , costi elevati
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