no si può ordinare anche alla carta e pagare i singoli piatti, ma tutto il tavolo deve fare lo stesso. non si può avere alcuni ospiti che ordinano all you can eat e altri alla carta, tutto il tavolo deve scegliere la medesima formula
non è il classico all you can eat dove trovi il buffet, qui tutto è da segnare su un foglio e quindi "a la carte" .
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