La legge italiana non impone l obbligo dei guanti in lattice. E se posso dirvi il mio parere è molto meglio a mani nude,il motivo è che se tocchi qualcosa che ti sembra sporco ti viene da lavarti le mani per la sensazione. Con i guanti perdi questa sensazione di sporco e tocchi tutto e pure il cibo..... Esperienza personale avendo un locale....
Non ho mai notato ma sicuramente fuori norma.
Ho notato la stessa cosa pure io una settimana fa.... Non credo minimamente che sia una cosa normale. A parere mio non è molto igienico e "bello" da vedere. Spero vivamente che questa situazione si risolva al più presto.
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