Ristorante Da Sergio

Antonio

Ristorante dove il tortello Mugellano è di Casa e la brace quotidianamente accesa pronta per cuocere arrosto girato, bistecche, patate e quant’altro. Ci tengo sempre a precisare che il mio voto non è solo la somma della location e dei piatti ma a volte quando la location è semplice e senza pretese e familiare come in questo caso, ma a tavola e con il servizio si stà bene, è giusto premiare chi come la gestione da Sergio è da anni che fanno questo lavoro con passione con qualità dei prodotti che servono alla numerosa clientela che accorre costantemente, pertanto è già una garanzia. Era molto tempo che non ci andavo, ma ho ritrovato la solita accoglienza di casa e la qualità dei tortelli che si sciolgono in bocca e secondo me tra i più buoni del Mugello, poi la spettacolare brace guardata a vista da Gianni, e la sala controllata da Matteo, ed il Mitico Niccolò (il Donze) simpaticissimo e disponibile, ed anche da Tommaso e la ragazza, la cucina è super per preparare piatti cotti al momento, ed a vista, il servizio tutto sommato è veloce se pensate al numero dei tavoli. I prezzi sono controtendenza, mentre tutto aumentano da loro sono rimasti invariati a anni fà e la quantità è abbondante, la carne frollata e morbida come il burro, dolci semplici e buoni, a me piace in particolare il loro cheesecake. Che dire come dico sempre, Provare per credere……

Graziano Fiorucci

Posso descrivere il pranzo in questo ristorante come una FAVOLA GASTRONOMICA!! Ho voluto provare questo locale dopo che mi era stato consigliato da amici e devo dire che è valsa la pena di farsi un'ora di macchina per raggiungerlo; ogni piatto assaggiato era una sorpresa per gusto e bontà. Abbiamo preso i tortelli, per cui sono famosi, ed al primo morso ho avuto una reminescenza dell'infanzia, quando andavo a mangiare tortelli da una anziana signora nel cuore del Mugello. Dato che siamo andati di venerdì erano presenti nel menù anche piatti di pesce e ne abbiamo approfittato per ordinare spaghetti allo scoglio, grigliata mista e frittura ed ogni piatto era più buono dell'altro: saporitissimi, cucinati alla perfezione e con pesce di primissima qualità...difficile trovare eguali nella zona di Firenze e dintorni. Per concludere abbiamo preso una panna cotta ed un cheesecake ai frutti di bosco e penso che siano tra i dolci più buoni mai mangiati; assaporare il cheesecake cotto al forno è stata una esperienza mistica, mai provato uno con consistenze così particolari e sapori tanto intensi e genuini. Siamo andati a pagare alla cassa soddisfatti e con il sorriso sulle labbra e siamo rimasti ulteriormente colpiti nel vedere il conto; sinceramente non mi aspettavo un conto così basso per la qualità e la quantità del cibo ordinato...calcolando che abbiamo ordinato altre due porzioni di tortelli da portarci a casa!! Oltre alla cucina devo fare le mie lodi anche al servizio:i camerieri sono stati gentili, rapidi e mentre servivano i tanti tavoli avevano sempre il sorriso sulle labbra. Inoltre a fine pasto ci sono stati offerti grappa ed amaro. Questo locale è una vera eccellenza della cucina Toscana, sono appena tornato a casa con la pancia piena e già mi chiedo quando avrò occasione di tornarci. P.S.: sono riuscito a resistere solo due settimane prima di tornare a cena; come sempre tutto squisito ed abbondante. Devo dire che però ho notato una piccola "anomalia": le porzioni e le proporzioni degli ingredienti nelle portate differiscono ad ogni tavolo; probabilmente sono variabili legate al loro cucinare casereccio e con le materie prime disponibili, quindi con l'aumentare delle ordinazioni alcuni ingredienti vanno ad esaurirsi, ma lascia perplessi vedere portate così diverse a tavoli che hanno ordinato gli stessi piatti. P.P.S: se si vuole ordinare il menù di pesce bisogna specificarlo al momento della prenotazione; altrimenti si rischia di poterne usufruire solo in base alle materie prime eventualmente disponibili in cucina.

Alina Rabinkaya

Buonissimo è dir poco. I primi fatti in casa sono divini... a tal punto che abbiamo fatto un doppio bis! Anche i dolci erano eccellenti. Tanta simpatia e prezzi molto onesti. Non vedo l’ora di tornarci!

Samuele Galavotti

Location: in centro a Dicomano. Offre anche una bellissima terrazza ombreggiata con arrampicante. Menù: è semplice e con poche portate così come deve essere un'osteria all'antica quale è. I primi sono casarecci e con portate abbondanti. I ragù sono eccezionali, ben tirati e saporiti. Tortellone Mugellano come se ne sentono pochi. Il pezzo forte è la carne, cotta su brace e di qualità/quantità. Prezzo nella media. Consigliatissimo ma meglio Prenotare 📞