Indirizzo: Via Gazzera Alta, 102, 30174 Venezia VE, Italia
Telefono: +39041914560
Domenica: 11:30–15
Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 11:30–15
Giovedì: 11:30–15
Venerdì: 11:30–15
Sabato: 11:30–15
Roberto M.
È la terza volta che ho il piacere di cenare in questo ristorante consigliatissimo per gli amanti dello stoccafisso (o baccalà come è chiamato a Venezia) che viene proposto in moltissime varianti. Buonissime le trippette (quelle che in Sicilia chiamiamo ventruzze) servite con polenta. Eccellente il baccalà mantecato. Agli amanti dello stoccafisso come me consiglio l’insalata nordica tiepida, equilibratissima. Lo stoccafisso non tollera una cattiva qualità e in questo ristorante si percepisce un’attenzione massima per questo prodotto fantastico. Mia moglie ha assaggiato anche le tagliatelle al ragù di gallo trovandole molto buone. Dolci e sgroppini ottimi e servizio sempre amichevole, caldo ma professionale e “di esperienza” (hanno gestito con molta serietà un piccolo momento di difficoltà del nostro tavolo e di questo li ringrazio). All’ingresso tante foto dello chef e delle Lofoten da cui proviene lo stocco servito (già detto buonissimo?). Personalmente trovo anche molto bello il locale decorato all’esterno con degli stoccafissi di legno e con un bel giardinetto interno. Insomma se amate il baccalà alla veneziana (e il pesce e la buona cucina in generale) ve lo consiglio!
barbara spernich
Consiglio se ti piace Baccalà
Jeanine Chassang
Buona accoglienza, ottimo spritz, buon cibo
Rossana Zago
Abbiamo preso il menù degustazione. Tutto molto buono. Servizio velocissimo e personale molto gentile. Manca le 5 stelle perché alcune portate avevano porzioni troppo ridotte.
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E
Ma il baccalà cos'è? AGGIUNGO per Venezia Cannel: la mia era una domanda retorica...
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