Pasetti Vini

Andrea Reffo

S U P E R ! La cantina Pasetti è una istituzione in Abruzzo e fermarsi per una degustazione è una tappa obbligata per chiunque abbia voglia di scoprire nel profondo le innovazioni è la qualità che Mimmo Pasetti ha portato nell’azienda di famiglia. Testarossa rosso ed Harimann sono due prodotti straconosciuti, ma vi consiglio anche il loro Collecivetta, un Pecorino in purezza strutturato con profondità e sapore. Poi ci sono i vitigni autoctoni, quasi Antichi data la loro bassa diffusione, come il Moscatello di Castiglione con cui si produce il passito Gesmino …fresco con un bouquet armonioso che non stanca mai! Una sorpresa. Novità recente è il metodo classico rosato Pad Dose ottenuto da uve Pinot Nero: Vittoria! Una bella proposta dove la bottiglia è un elemento distintivo. Non siamo al livello dei Franciacorta più blasonati … ma siamo ancora alla seconda annata. ;) Per ultimo segnalo l’ospitalità e la competenza con cui sono stato accolto per una degustazione. Paola ti fa sentire veramente a casa ed unisce la sua passione con quella di Laura, padrona di casa eccezionale. Da tornare.

Francesco

08/22. Cantina tra le migliori d'Abruzzo, che fa, della linea testarossa il suo punto di forza. Particolarmente consigliato il rosato dal rapporto qualità prezzo molto competitivo. Modena la cantina, dove è possibile effettuare visite ed assaggi. Dispiace acquistare direttamente dal produttore vino a pezzi superiori a quelli che si trovano nella grande catena di distribuzione non in offerta.

Alberto D'Aloisio

Chi ama il buon vino e si trova qui a Francavilla al Mare dovrebbe assolutamente fermarsi qui. I migliori consigli tra cui degustazione, vini di prima classe (alla spina [vino sfuso]) e vini in bottiglia della regione locale (Parco Nazionale d'Abruzzo) Ce n'è per tutte le tasche e le fasce di prezzo sono assolutamente moderate in relazione alla qualità. In breve "da vedere/visitare" In allegato le foto della location e dei nostri preferiti

Dariusz

Ottima scelta, puoi degustare tutti i tipi di vini e il personale è estremamente cordiale. Totalmente consigliato! :)